ইনস্ট্যান্ট নুডল উৎপাদন লাইন দিয়ে উৎপাদন দক্ষতা কিভাবে সর্বোত্তম করা যায়

বিশ্বজুড়ে, তাত্ক্ষণিক নুডলস বা তাত্ক্ষণিক নুডলস প্রায়শই খাওয়া হয়। স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইন উচ্চ দক্ষতার সাথে চলমান বড় আকারের উত্পাদন উপলব্ধি করার মূল চাবিকাঠি, তদতিরিক্ত, তাত্ক্ষণিক নুডল উত্পাদন লাইন অপ্টিমাইজেশান দক্ষতা এন্টারপ্রাইজ অর্থনৈতিক সুবিধা এবং বাজারের প্রতিযোগিতার ক্ষমতা মধ্যে সরাসরি সম্পর্ক। এই নিবন্ধে তাত্ক্ষণিক নুডল উৎপাদন লাইনের দক্ষতার পরিমাপ নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে এবং অনেক দিক থেকে একাডেমিক এবং ব্যবহারিক পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

১、প্রযুক্তি আপগ্রেড এবং প্রক্রিয়া রুট অপ্টিমাইজেশান

(1) উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য উপযুক্তভাবে কনফিগার করা সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়াগুলিকে সহজতর করা আবশ্যক। ১. উদাহরণঃ অপরিসীম বা কম আকারের সরঞ্জাম এড়াতে প্রয়োজনীয় উৎপাদন স্কেল এবং পণ্যের ধরন অনুযায়ী উৎপাদন সরঞ্জাম নির্বাচন এবং কনফিগার করা উচিত। যেন ফ্রাইড আর নন-ফ্রাইড ইনস্ট্যান্ট নুডলসের জন্য দুইটা আলাদা মেশিন দরকার। দ্বিতীয়ত, উৎপাদন প্রক্রিয়াটির বিন্যাসকে অনুকূল করা উচিত, যা কাঁচামালের হ্যান্ডলিং দূরত্ব হ্রাস করতে পারে এবং প্রক্রিয়াটির অপেক্ষার সময় এবং বোতলঘাট লিঙ্কগুলিকে হ্রাস করতে পারে। রৈখিক বা ইউ আকৃতির বিন্যাস বিন্যাস সঙ্গে হ্যান্ডলিং কমাতে, উত্পাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য উপাদান হ্যান্ডলিং ক্রসিং লাইন কমাতে। আমাদের আরেকটি কাজ করতে হবে, যন্ত্রপাতি রক্ষণাবেক্ষণ ও মেরামতের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা ছেড়ে দেওয়া। সম্ভাব্য সমস্যাগুলি অনুসন্ধান এবং উত্পাদন লাইনগুলি অনুকূলিতকরণের জন্য উত্পাদন লাইনগুলি অনুকরণ করতে সিমুলেশন সফ্টওয়্যার ব্যবহার করা হয়।

তারপর, অবশেষে, অটোমেশন এবং বুদ্ধিমত্তার অনুমানিত স্তর বাড়ানোর জন্য

উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির গোপন মূল কারণ হচ্ছে স্বয়ংক্রিয়তা এবং বুদ্ধিমত্তার মাত্রা। তাত্ক্ষণিক নুডলস উৎপাদনের জন্য আটা আকৃতি, কাটা, ফ্রাই এবং শীতল করার প্রক্রিয়াতে পুনরাবৃত্তিমূলক শ্রমের একটি উচ্চ অনুপাত রয়েছে। ম্যানুয়াল অপারেশনকে অটোমেশন সরঞ্জাম এবং রোবট দিয়ে প্রতিস্থাপন করলে উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে, শ্রম খরচ কমাতে কার্যকরভাবে সাহায্য করতে পারে। যেমন- কাঁচামালের অনুপাত সঠিকভাবে পরিমাপ করতে সক্ষম একটি ব্যাচ সিস্টেম, মানব ত্রুটিকে কমিয়ে আনা, খুব উচ্চ ডিগ্রি স্বয়ংক্রিয় প্যাকেজিং সিস্টেম, প্যাকেজিং গতি এবং গুণমান উন্নত করা। উপরন্তু, বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাকে একীভূত করে, উৎপাদন পর্যবেক্ষণ এবং তথ্য বিশ্লেষণের বাস্তব সময় অর্জন করা যায়, সমস্যাগুলি সময়মতো আবিষ্কার এবং সমাধান করা যায়, এবং উৎপাদন পরামিতিগুলি অনুকূলিত করা যায় ইত্যাদি। আমরা কেবল উত্পাদন প্রক্রিয়াটি ক্রমাগত উন্নত করতে পারি না, তবে আমরা উত

লিন উৎপাদন ব্যবস্থাপনা পদ্ধতিও বাস্তবায়িত হচ্ছে

লিগান উৎপাদন যা বর্জ্য দূরীকরণ এবং দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য একটি উৎপাদন ব্যবস্থাপনা মোড। পুরো ইনস্ট্যান্ট নুডল উৎপাদন লাইনের জন্য লিন বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। এই ধরনের একটি ব্যবস্থা হ'ল কানবান ম্যানেজমেন্ট সিস্টেম যা অতিরিক্ত এবং স্টক ছাড়াই উভয়ই এড়াতে সহায়তা করার জন্য রিয়েল-টাইম উপকরণ জায়ের জন্য নজর রাখে। একটি লিন ভ্যালু স্ট্রিম ডেটা বিশ্লেষণের মাধ্যমে আমরা বর্জ্যকে তুলে ধরতে পারি এবং উৎপাদনকালে তা হ্রাস করতে পারি। একদিকে, আমরা কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও অংশগ্রহণের প্রতি আরও বেশি মনোযোগ দিতে চাই, কর্মীদের উন্নতির জন্য পরামর্শ দেওয়ার সুযোগ দেওয়া হয়েছিল এবং ক্রমাগত উন্নতির সংস্কৃতি রয়েছে। এটি কেবলমাত্র 5S এর একটি রুটিন কার্যকলাপ (যেমন সাজানো, সংশোধন, পরিষ্কার করা, পরিষ্কার করা, সাক্ষরতা) কর্মীদের কর্মক্ষমতা উন্নত করার জন্য একটি কাজে জড়িত থাকতে পছন্দ করে, কর্মক্ষেত্রে তাদের পরিবেশে উত্সাহের সাথে কাজ করে।

4 সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ

উৎপাদন দক্ষতা নিশ্চিত করার জন্য, সরঞ্জাম অপারেশন ভিত্তি। সরঞ্জামগুলি নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি নিখুঁত সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ ব্যবস্থা স্থাপন করুন, সরঞ্জামগুলির ব্যর্থতা এড়াতে সময়মতো পরিধানের অংশগুলি পরীক্ষা করুন, রক্ষণাবেক্ষণ করুন, রক্ষণাবেক্ষণ করুন এবং প্রতিস্থাপন করুন। ● আপনি সামান্য ডিভাইস রক্ষণাবেক্ষণ করতে পারেন, ডিভাইসের বিস্তারিত কাজের অবস্থা রেকর্ড করতে পারেন, এবং ডিভাইস পরিচালনার একটি ভিত্তি বজায় রাখতে পারেন।

পঞ্চমটি হল কর্মীদের প্রশিক্ষণ ও দক্ষতা বৃদ্ধি।

তৃতীয় কারণ হল মানুষ, সক্রিয় উৎপাদনশীলতা। কর্মীদের প্রশিক্ষণ এবং উন্নয়ন প্রদান করে উৎপাদন লাইন কর্মীদের আরও গভীর এবং কর্মীদের দক্ষতা স্তর উন্নতি এবং কাজের দক্ষতা, উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য আরো গুরুত্বপূর্ণ উপায় এক। যাতে তারা সর্বশেষ উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং অপারেশন প্রযুক্তি আয়ত্ত করতে পারে, দক্ষতা প্রশিক্ষণ কর্মীদের নিয়মিত পরিচালিত করা আবশ্যক, অপারেশন সরঞ্জাম অপারেশন। কর্মীদের দলীয় মনোভাব, দলগত কাজ, আন্তঃব্যক্তিগত যোগাযোগ এবং অন্যান্য দক্ষতা বৃদ্ধি, কর্মীদের একসাথে কাজ অর্জন, এবং তারপর পুরো উত্পাদন লাইন দক্ষতা সহযোগিতা প্রস্তাব সঙ্গে ডামি অংশ প্রতিস্থাপন করুন। কর্মীদের কঠোর পরিশ্রম করতে এবং দক্ষতা প্রতিযোগিতার মাধ্যমে তাদের গুণমান উন্নত করতে উৎসাহিত করার জন্য একটি উপযুক্ত উদ্দীপনা ব্যবস্থা স্থাপন করা উচিত, যাতে কর্মীরা উৎপাদন ব্যবস্থাপনায় সেবা দিতে ইচ্ছুক হয়, উৎপাদন ব্যবস্থাপনা প্রস্তাব করে।

অতএব, তাত্ক্ষণিক নুডলস উত্পাদন লাইনের উত্পাদন দক্ষতার অনুকূলিতকরণ সরঞ্জামগুলির কনফিগারেশন ফর্ম, প্রক্রিয়াটির বিন্যাস, অটোমেশন এবং বুদ্ধিমান স্তর, ধীর উত্পাদন পরিচালনা এবং সরঞ্জাম রক্ষণাবেক্ষণ এবং তাত্ক্ষণিক নু উৎপাদন প্রক্রিয়াটিকে অপ্টিমাইজ এবং উন্নত করে আমরা উৎপাদন লাইনকে উৎপাদন কার্যকারিতা বাড়ানোর পরও উৎপাদন কার্যকারিতা ক্রমাগত উন্নত করতে পারি, উৎপাদন খরচ কমাতে পারি এবং এন্টারপ্রাইজের বাজারের প্রতিযোগিতামূলকতা বাড়াতে পারি।