ခေါက်ဆွဲခြောက် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းနှင့် အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲများ- ဘယ်ဟာ ပိုကောင်းလဲ။

ခေါက်ဆွဲခြောက်များသည် အမြန်၊ စျေးသက်သာပြီး ကွဲပြားသော အချက်အပြုတ်ရွေးချယ်မှုအတွက် ကမ္ဘာ့အစားအစာဈေးကွက်တွင် အဓိကကျသည်။ အကြော်နှင့် အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲများသည် ဤကဏ္ဍကို လွှမ်းမိုးထားသည့် ထုတ်လုပ်မှု၏ အဓိကနည်းလမ်းနှစ်ခုဖြစ်သည်။ နည်းလမ်းတစ်ခုစီတွင် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လက္ခဏာများ၊ အားသာချက်များနှင့် အားနည်းချက်များရှိသည်။ အရသာ၊ ကျန်းမာရေး၊ ပတ်ဝန်းကျင်အကျိုးသက်ရောက်မှု၊ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာမှုနှင့် ထုတ်လုပ်မှုရှုပ်ထွေးမှု ကွဲပြားမှုစသည့် ကဏ္ဍများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရာတွင် စားသုံးသူများနှင့် ထုတ်လုပ်သူများ မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှုများပြုလုပ်နိုင်ရန် ကူညီပေးရန်အတွက် ဤကွဲပြားမှုများကို ဤဆောင်းပါးတွင် ရှင်းပြထားသည်။

း

ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို နားလည်ခြင်းဖြစ်ပါသည်။

း

ခေါက်ဆွဲခြောက်ကြော်

ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို အကြော်နည်းဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် ခေါက်ဆွဲကို ဆီတွင် ရေဓာတ်ခန်းခြောက်စေရုံသာမက လူအများနှစ်သက်သည့် အရသာတစ်မျိုးကိုလည်း ပေးစွမ်းသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ကြော်ချိန်သည် 1-2 မိနစ်ဖြစ်ပြီး အပူချိန် 140-160 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင် စိုစွတ်မှု 5% အောက်လျော့နည်းနိုင်ပြီး သက်တမ်းပိုရှည်ကြောင်း အာမခံပါသည်။ ဆီများသည် 15-20% ၏နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အဖြစ်ဝင်ရောက်နိုင်ပြီး၎င်းတို့သည်ထိန်းသိမ်းထားသော်လည်းများစွာသောအရသာရှိသောအရသာများနှင့်ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံများကိုလည်းထည့်သွင်းထားသည်။

း

အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲခြောက်များ

အစိုဓာတ်ကို ထုတ်ယူရန် ဆီအားကိုးသော အကြော်မျိုးကွဲများနှင့် မတူဘဲ အကြော်မဟုတ်သော အသင့်စားခေါက်ဆွဲခြောက်များသည် အစိုဓာတ်ကို ဖယ်ရှားရန် လေပူဖြင့် အခြောက်ခံရန်၊ ရေနွေးငွေ့ သို့မဟုတ် နှစ်မျိုးလုံးကို အသုံးပြုကာ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို လျှော့ချရန်အတွက် ဆီမသုံးဘဲ စားသုံးထားသော ခေါက်ဆွဲခြောက်ပုံစံများနှင့် ဆင်တူသည်။ ၎င်းသည် ခေါက်ဆွဲ၏ အဆီပါဝင်မှုကို 90% အထိ လျှော့ချပေးသောကြောင့် ခေါက်ဆွဲခြောက်လုပ်ရန် ရိုးရာနည်းသစ်နည်းဖြစ်သော်လည်း ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသုံးသူများကြားတွင် ရေပန်းစားလာပါသည်။

း

အရသာနှင့်အသွေးအရောင်

ခေါက်ဆွဲကြော်သည် အရသာနှင့် အသားအရောင်အရ ယေဘုယျအားဖြင့် အောင်ပွဲခံသည်။ ကြော်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်သည် ဤခေါက်ဆွဲများကို ထူးထူးခြားခြား အရသာရှိပြီး ချက်ပြုတ်ပြီးနောက် အရသာရှိသော ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ကို ဖြစ်စေသည်။ ယေဘူယျအားဖြင့် ၎င်းတို့ကို အပြင်းမကြော်ထားသော အရသာထက် ပိုအရသာရှိပြီး သရုပ်ပျက်သည်ဟု ယူဆကြသည်။

အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲများသည် လူတိုင်း၏အရသာနှင့် မကိုက်ညီသည့် ကွဲပြားသော texture ရှိသည်မှာ သေချာပါသည်။ ၎င်းတို့သည် ခေါက်ဆွဲကြော်ထက် ယေဘုယျအားဖြင့် ပိုပျော့ပြီး အကြောနည်းသည်။ အစားအစာနည်းပညာတိုးတက်မှုကြောင့် ထုတ်လုပ်သူများသည် ခံတွင်းအရသာနှင့် အရသာကောင်းမွန်သော အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲများကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့ကို ယခင်ကထက် ပိုမိုယှဉ်ပြိုင်နိုင်စေခဲ့သည်။

း

ကျန်းမာရေးဂယက်

အဆီနည်းပြီး ကယ်လိုရီပါဝင်တာကြောင့် အကြော်မဟုတ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲကို ရွေးချယ်လေ့ရှိပါတယ်။ နက်ရှိုင်းသောကြော်မဟုတ်ပါက ပြည့်ဝဆီများစွာကို ဖယ်ရှားပေးသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ မကြော်ထားသော ခေါက်ဆွဲများသည် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသုံးသူများအတွက် သင့်လျော်အောင် ပြုလုပ်ပေးခြင်းဖြင့် ၎င်းတို့၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

ခေါက်ဆွဲကြော်သည် အရသာရှိသော်လည်း အဆီနှင့် ကယ်လိုရီများပါရှိသည်။ ကြော်ထားသော အစားအစာများကို ပုံမှန်စားပါ။

နှလုံးရောဂါနှင့် ကိုလက်စထရောများခြင်းကဲ့သို့သော ကျန်းမာရေးအန္တရာယ်များနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ အရသာထက် ကျန်းမာရေးကို ပိုအလေးထားတဲ့ စားသုံးသူတွေအတွက် အကြော်မဟုတ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲက သိသာထင်ရှားတဲ့ ရွေးချယ်မှုပါ။

း

ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှု

ယေဘုယျအားဖြင့် ခေါက်ဆွဲထုတ်လုပ်မှုသည် အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲများတွင် ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှု နည်းပါးသည်။ ကြော်ခြင်းမရှိပါက စွမ်းအင်အသုံးပြုမှုကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေသည်။ ကြော်ရာတွင်လည်း အရင်းအနှီးပိုသုံးရုံသာမက သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို မထိခိုက်စေရန် စနစ်တကျစွန့်ပစ်ရန်လိုအပ်သည့် အသုံးပြုပြီးသားဆီပုံစံဖြင့် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ဖန်တီးပေးသည့် ဆီအများအပြားကိုလည်း လိုအပ်သည်။ ခေါက်ဆွဲကြော်လုပ်ရန် စွမ်းအင်နှင့် ဆီပိုယူသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ကြီးမားစွာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် အသုံးပြုပြီးသားဆီများကို မည်ကဲ့သို့ စွန့်ပစ်ရမည်ကိုသာမက စွမ်းအင်ပမာဏ များပြားခြင်းကြောင့် ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်မှု ပိုမိုမြင့်မားလာစေရန် ထုတ်လုပ်သူများနှင့် ပြိုင်ဆိုင်ရမည်ဖြစ်သည်။

း

စီးပွားရေးနှင့် ထုတ်လုပ်မှု၏ ရှုပ်ထွေးမှု

ထုတ်လုပ်သူ၏ရှုထောင့်မှကြည့်လျှင် ခေါက်ဆွဲကြော်သည် လုပ်ရလွယ်ကူပြီး စက်မှုလုပ်ငန်းစံအဖြစ် ဆယ်စုနှစ်များစွာကြာခဲ့ပြီဖြစ်သည်။ ခေါက်ဆွဲကြော် အစိတ်အပိုင်းအားလုံးသည် ကြော်ထားသော လိုင်းများကို ပိုမိုရိုးရှင်းစေပြီး ထိရောက်မှု ရှိစေကာ ထုတ်လုပ်မှုကုန်ကျစရိတ်ကို ပိုမိုလျှော့ချနိုင်ကာ ထုတ်လုပ်သူများအတွက် ကြီးမားသော ပြိုင်ဆိုင်မှုရှိသော အားသာချက်တစ်ခုဖြစ်သည်။

ထို့ကြောင့် ခေါက်ဆွဲမဟုတ်သော ကြော်မဟုတ်သော ကုန်ကျစရိတ်ကြီးမြင့်မှုနှင့် ရှုပ်ထွေးမှုများ (စားသုံးသူများအတွက် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော်လည်း) သည် ၎င်းတို့ကို ပိုမိုစျေးကြီးစေပြီး ထုတ်လုပ်သူများမှ ယနေ့တိုင် အကျိုးပြုနိုင်သည့် အဆင့်မြင့် အခြောက်ခံနည်းပညာများ လိုအပ်ပါသည်။ ပိုမိုသိသာထင်ရှားသော ကနဦးရင်းနှီးမြုပ်နှံမှုနှင့်အတူ ပါ၀င်လာသော်လည်း၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုများအတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက်ကို တုံ့ပြန်ခြင်းနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ထိခိုက်မှုအနည်းဆုံးဖြစ်စေခြင်းဆိုင်ရာ ပြန်လာခြင်းသည် ရေရှည်တွင် အဆိုပါကုန်ကျစရိတ်များကို မျှတစေသည်။

း

စားသုံးသူအကြိုက်များနှင့် စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများ

စျေးကွက်၏လမ်းကြောင်းသည် ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သော စားသောက်မှုဆီသို့ ဦးတည်နေပြီး စားသုံးသူအကြိုက်မှာ ဆီပြင်းပြင်းဖြင့် ကြော်ရန်မလိုအပ်သော အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့ကျန်းမာရေးလမ်းကြောင်းသည် အဆီနည်းပြီး ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ကုန်ပစ္စည်းများ ၀ယ်လိုအားကို တွန်းပို့နေသည်။ သို့သော် ခေါက်ဆွဲကြော်သည် ၎င်းတို့၏ အရသာ၊ ဈေးနှုန်းနှင့် စားသုံးသူများ လက်ခံမှုဖြင့် ဈေးကွက်တွင် အဓိက ရှယ်ယာပိုင်ဆိုင်ထားဆဲဖြစ်သည်။

း

နိဂုံးချုပ်ချက်

ခေါက်ဆွဲခြောက်နဲ့ အကြော်မဟုတ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲခြောက်ကို အရသာက အကြော်နဲ့ မိတ်ဆွေမဟုတ်တဲ့ ခေါက်ဆွဲကြားကို ရွေးချယ်စေတဲ့အရာမဟုတ်ပေမယ့် ကွဲပြားတဲ့အချက်တွေက ကျန်းမာရေး၊ ပတ်ဝန်းကျင်ထိခိုက်မှု၊ ကုန်ကျစရိတ်နဲ့ အခြားအကြော်မဟုတ်တဲ့ ကြော်ကြားမှုကို ရွေးချယ်စေတာကြောင့်ပါ။ ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်များနှင့်အတူ အချက်များ။ ကြော်ထားသော ခေါက်ဆွဲများသည် စားသုံးသူများ လိုချင်သော လွမ်းဆွတ်ဖွယ် အရသာနှင့် အသွင်အပြင်များ ရှိပြီး အကြော်မဟုတ်သော ခေါက်ဆွဲသည် သင့်အတွက် အပြစ်ကင်းသော ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရွေးချယ်မှု ဖြစ်သည်။ စျေးကွက်ပိုမိုဖွံ့ဖြိုးလာသည်နှင့်အမျှ၊ ၎င်းတို့၏အရသာနှင့် အသားအရောင်အတွက် နှစ်သက်ဆဲပုံစံများဖြစ်သော ခေါက်ဆွဲကြော်များကြားတွင် ဘုံတူညီသောအခြေခံအချက်များ ရရှိနိုင်မည်ဖြစ်ပြီး အဆီပါဝင်မှုမရှိဘဲ ဟင်း၏အမှတ်အသားအရည်အသွေးများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည့် နောက်ထပ်တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများလည်း ဖြစ်လာနိုင်သည်။ ထုတ်လုပ်သူနှင့် စားသုံးသူ နှစ်ဦးစလုံးသည် ၎င်းတို့၏ ရွေးချယ်မှုများသည် ၎င်းတို့၏ လိုအပ်ချက်များနှင့် အခြေခံမူများကို ရောင်ပြန်ဟပ်ကြောင်း သေချာစေရန် ဤထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများကို ဟန်ချက်ညီရန် လိုအပ်ပါသည်။