تكنولوجيا الإنتاج تتحسن باستمرار، والمعكرونة الفورية هي غذاء شائع عالميًا. إنتاج المعكرونة الفورية الآلات هو إنتاج تلقائي واسع النطاق إدراك المفتاح، والابتكار والتنمية من تحدد مباشرة كفاءة الجودة ومجموعة متنوعة من المنتجات. مؤخراً ظهرت مجموعة متنوعة من الاختراعات الآلية المعكرونة الفورية.
لقد درس نظام الإدارة الذكي وتحسين العمليات.
على عكس خط إنتاج الآلة، ينتمي منتج المعكرونة الفورية إلى خط العمل اليدوي ويعتمد على عمل العمال، والذي قد يكون من الصعب تحقيق التحكم الدقيق والتحسين المطلوب. أصبح نظام التحكم الذكي اتجاهًا تكامليًا مهمًا لآلات المعكرونة الفورية في السنوات الأخيرة. Chatbot: على عكس خطوط الإنتاج من الجيل السابق، والتي لا يمكنها تحقيق خط إنتاج ميكانيكي إلا من خلال التحكم في المعدات تلقائيًا، يعتمد خط إنتاج الجيل الجديد على أجهزة استشعار متقدمة ونظام تحكم PLC وتكنولوجيا تحليل البيانات ويعتمد المراقبة والتحكم التلقائي في الوقت الفعلي لمختلف المعلمات في عملية الإنتاج بأكملها (مثل سمك السطح ودرجة حرارة القلي ووقت التبريد وما إلى ذلك)، بحيث تتحكم أنظمة التحكم الذكية أيضًا في تغيير معلمات العملية وفقًا للطلب الفعلي للمواد والمنتجات وتحسين عملية الإنتاج. من ناحية أخرى، يتيح لك هذا التحليل النقدي الحصول على أفضل صورة لخط الإنتاج الخاص بك وأدائه ويساعدك أيضًا في إبعاد الاختناقات بحيث تظل كفاءة الإنتاج وجودة المنتج عالية. تتمتع جميع أنظمة خطوط الإنتاج المتطورة أيضًا بوظيفة المراقبة عن بعد والتشخيص لتسهيل الصيانة والإدارة.
الأخرى: تقنية "التحريك المستمر" و"صب التقويم"
يمكن تقسيم عمليات تحضير المعكرونة الفورية إلى التقليب والتقويم. 57 ومع ذلك، في الخلط التقليدي للدفعات من العجين، هناك بعض العيوب مثل انخفاض الكفاءة، والجودة غير المتجانسة. ولكن مع عمليات إنتاج المعكرونة الفورية التقليدية، مثل تكنولوجيا معالجة دفعات المعكرونة الفورية، فإن تكلفة إنتاج المعكرونة الفورية عالية، وجودة الدفعات غير مستقرة، مع الكثير من المواد المهدرة، وما إلى ذلك، نقدم نوعًا جديدًا من آلة المعكرونة الفورية، بتكلفة إنتاج منخفضة نسبيًا، وتكنولوجيا الخلط المستمر للطعام، ويمكن فصل الخلط المستمر، والتسليم المستمر، وسوف تلبي متطلبات أسلوب إنتاج دفعات المعكرونة الفورية، وتحسين كفاءة إنتاج المعكرونة وتوحيد جودة الدفعة. في الواقع، تتقدم تكنولوجيا التقويم هذه ببطء. يحدث اختلاف سمك الشريط السطحي وجودة السطح بسبب تآكل أسطوانات التدحرج التقليدية. يعتمد هذا التقويم الجديد على مادة سبائك عالية القوة وتكنولوجيا التصنيع الدقيق لضمان عمر الخدمة والعرضة للأبعاد. بكرة التقويم، تمرير: يتم توفير عيار متقدم من نوع الأسطوانة الدعامة أيضًا مع نظام اختبار السُمك عبر الإنترنت، والذي يمكن استخدامه في التعديل التلقائي في الوقت الفعلي بين بكرات الدعامة التي تعتمد على التحكم التلقائي في مقياس المركب عن طريق نظام الاختبار عبر الإنترنت لضمان الوصول إلى سمك شريط المستحضر الأولي المودع.
القلي فعال بفضل تقنية التبريد الذكية
القلي هو أحد العمليات الرئيسية في إنتاج المعكرونة الفورية، ويؤثر بشكل مباشر على نكهة الإنتاج والجودة. على سبيل المثال، لا يتم التحكم في درجة حرارة الزيت بدقة، واستهلاك الوقود كبير. من السهل أن تتدهور جودة الزيت من الصين. تستخدم هذه المقلاة الجديدة نظامًا دقيقًا للتحكم في درجة حرارة الزيت وطريقة تسخين فريدة خاصة بها، مما يتيح درجة حرارة قلي أكثر اتساقًا واستقرارًا، مما يضمن جودة حسية وبصرية أفضل للمنتج. وفي الوقت نفسه، باستخدام نظام فلتر الزيت الأوتوماتيكي، يمكن لعملية القلي استخدام عملية تصفية الشوائب في الوقت المناسب، في التعامل مع زيت القلي الرديء، وزيادة عمر الخدمة، وتوفير تكاليف الإنتاج. يزعمون أن اتصال التبريد أمر بالغ الأهمية لعمر المنتج الفعلي. الأجهزة الجديدة هي المصدر الوحيد لتقنية التبريد بالهواء القسري أو التبريد بالفراغ، والتي يمكن من خلالها خفض درجة حرارة الخبز المسطح في بضع دقائق لمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة مما يزيد من عمر المنتج.
تصميم التنوع (تكنولوجيا القوالب والمنتجات) الصف الرابع
تبتكر ماركات مختلفة من المعكرونة الفورية أفكارًا جديدة باستمرار لتلبية المتطلبات المتنوعة للعملاء. كما نمت عائدات تصنيع الأجهزة الخاصة بالمكرونة الفورية، والتي تتضمن تصميم المنتج وتطوير الشكل. تأتي المعكرونة الفورية بأشكال ونكهات مختلفة، مستديرة أو مربعة ومموجة، بالإضافة إلى ابتكار القالب وتنويع المنتجات، وما إلى ذلك. وهي مصنوعة من مواد متخصصة وقوالب جديدة بتقنية معالجة عالية. وهذا يزيد بشكل كبير من مرونة الإنتاج لأنه يسمح بإنتاج منتجات مختلفة عن طريق تغيير القالب بسرعة، وهذا ممكن لأن معظم خطوط الإنتاج الراقية مجهزة بنظام تغيير القالب تلقائيًا.
{"id":"tech-application-energy-conservation","title":"التطبيقات التكنولوجية لحفظ الطاقة وحماية البيئة"}}
في مواجهة الفرص والتحديات، يجب أن تتوافق آلات المعكرونة الفورية مع هذا الاتجاه التنموي، مع الالتزام بحماية البيئة كموضوع رئيسي، لضمان الحفاظ على الطاقة وحماية البيئة. ويقال إن المجموعة الجديدة تتميز أيضًا بتكنولوجيا المحرك الموفرة للطاقة، والمواقد عالية الكفاءة، واستعادة الحرارة، وكلها مصممة لتقليل استهلاك الطاقة. ويمكن القيام بذلك إلى حد كبير في مصانع الإنتاج المختلفة حيث توجد أنظمة إعادة تدوير المياه المستخدمة في بعض خطوط الإنتاج. يعتمد خط التصنيع الجديد على قطب غاز النفايات النظيف ونظام معالجة غاز النفايات ونظام معالجة مياه الصرف الصحي ونظام حماية البيئة. هناك اتجاه آخر يمكن أن يساهم في الحد من تلوث البلاستيك وهو ظهور مواد التغليف القابلة للتحلل.
وبعبارة أخرى، يمكن أن يكون مؤشرًا نحو التقدم الصناعي. نظام التحكم الذكي، وتقنية التقليب المستمر، وتقنية توفير الطاقة وحماية البيئة، وتقنية تبريد القلي الفعّالة، وتصميم المنتجات المتنوعة. وبالتالي، فإن ظهور آلات إنتاج المعكرونة الفورية.