Personalizando tu línea de producción de fideos para satisfacer las demandas del mercado

En el contexto del desarrollo cada vez más diversificado del mercado mundial de fideos listos para el consumo, la demanda de los consumidores por el sabor, las especificaciones, el embalaje y otros productos similares muestra una tendencia cada vez más personalizada. Por lo tanto, los fabricantes de fideos instantáneos todavía necesitan adaptar la línea de producción de acuerdo con las necesidades de producción de los diferentes productos, especialmente para mejorar su adaptabilidad y competitividad en el mercado. Palabras clave Personalizador;nbsp;Encuesta de mercado de la línea de producción de fideos instantáneos; Diseño modular; Producción flexible1 IntroducciónEn los últimos años, con la mejora del nivel de vida contemporáneo, la demanda de alimentos de conveniencia como los fideos instantáneos también ha aumentado hasta cierto punto.

Investigación de mercado y análisis de la demanda: la dirección de la personalización es clara

La transformación personalizada de la línea de producción debe ser precedida por una investigación detallada del mercado y un análisis de la demanda, para que se pueda determinar la dirección de la transformación personalizada y si la línea de producción transformada puede satisfacer las necesidades específicas del mercado.

Análisis de la demanda de los consumidores: comprensión detallada de las preferencias de los consumidores para los productos de fideos instantáneos a través de cuestionarios, entrevistas con grupos focales y otros canales, incluidos el sabor, las especificaciones, el embalaje, el precio y otros aspectos. Desde esta perspectiva, los fideos bajos en sal, bajos en grasa, no fritos y listos para comer con la mejora de la conciencia de salud, el número se está convirtiendo cada vez más en necesidades de desarrollo de los consumidores. Se recomienda a las empresas que ajusten la estructura del producto y desarrollen nuevos tipos de producto en función de la demanda de los consumidores.

Análisis de la competencia: Analizar los tipos de productos de la competencia, la estrategia de mercado, el proceso de producción, etc., comprender qué tipos de productos son el producto principal del mercado y cuál es la tendencia de desarrollo futuro. También es posible que desarrollen un producto diferenciado mediante el análisis de las ventajas y desventajas de los competidores y evitando la competencia homóloga.

Análisis de viabilidad técnica: una vez aclarada la demanda del mercado, es necesario realizar un análisis de viabilidad técnica en la línea de producción para determinar si los equipos de producción y el proceso de producción existentes pueden satisfacer las necesidades de producción de nuevos productos. Existe una demanda de nuevos equipos o de reutilización de los equipos existentes si el sistema actual no puede satisfacer la demanda.

En segundo lugar, el diseño modular: distribuir más cuotas de línea de productos y contradecir la flexibilidad.

Diseño modular: Desmonta la línea de producción, divide la línea de producción en varias funciones independientes entre sí y puede combinarse de manera flexible de acuerdo con la demanda de ajuste. Relacionado: El futuro está aquí Plataforma ISRG: Diseño Modular Verde

Múltiples módulos funcionales: basándose en su estrategia de producción actual, las líneas de producción se dividen en una serie de módulos funcionales diferentes, como el módulo de mezclador de harina, el módulo de calendario, el módulo de cocción, el módulo de fritura, el módulo de enfriamiento

Estandarización del diseño de interfaces: debe adoptarse un diseño de interfaces estandarizado para facilitar la interconexión y la sustitución de módulos. El objetivo es basarse en el diseño modular técnico, que incluye interfaces mecánicas, interfaces eléctricas e interfaces de control del diseño modular armonioso, y procurar que la conexión entre módulos sea conveniente y rápida, pero también para evitar problemas de compatibilidad.

Sentencia de salida

En tercer lugar, la fabricación flexible: producción de lotes pequeños de varias variedades.

La producción flexible es la capacidad de ajustar rápidamente la línea de producción para satisfacer la producción de diferentes productos, de modo que se logre una producción de variedades múltiples y pequeños lotes de producción rápida y flexible. La flexibilidad de la fabricación es imprescindible para satisfacer las necesidades únicas del público en general.

Realiza ajustes automáticos de los parámetros de producción en diferentes productos. Tal como, de acuerdo con el tipo de harina, puede ajustar automáticamente el contenido de agua y el tiempo de mezcla de la masa; De acuerdo con el grosor del clavo, puede ajustar automáticamente el espacio libre y la velocidad del rollo de calendario.

Molde: la tecnología de cambio de molde rápido se aplica primero al enlace de embalaje, proceso de embalaje de la tecnología de cambio de molde rápido se aplica al molde de embalaje de ajuste rápido, satisface las diferentes especificaciones y la demanda de embalaje de productos de forma. El cambio rápido de molde, que es una nueva tecnología desarrollada, tiene que reducir mucho el tiempo de inactividad de la línea de producción para mejorar la eficiencia productiva.

En la línea de producción suprema de la mitad de la línea de ensayo de aparatos, su realización de la inspección de calidad del producto, la rápida detección y eliminación de productos no calificados. La prueba en línea garantizará la calidad del producto a lo largo del tiempo y aumentará la satisfacción de los consumidores.

Cuarto, optimización basada en datos: con una precisión sostenible, mayor agilidad

La teoría de la optimización de la producción significa mejorar constantemente la línea de producción y su adaptabilidad en función de los datos disponibles durante el proceso de producción.

Adquisición y seguimiento de los datos: durante el proceso de producción, el sistema recopila diversos datos, como la velocidad de producción, el estado de funcionamiento del equipo, los datos de calidad del producto, etc.

Mediante el análisis y la extracción de los datos recogidos, se pueden identificar los factores clave que afectan a la eficiencia de la producción y la calidad del producto.

Mejora continua: La mejora continua de la línea de producción, la optimización del proceso de producción por los resultados del análisis de datos mejorará en gran medida la eficiencia de producción y la calidad del producto y también puede hacer que la línea de producción sea flexible a la demanda del mercado.

Basándose en la estrategia anterior, los fabricantes de productos de fideos instantáneos pueden personalizar eficazmente la línea de producción, aprovechar la demanda cada vez más personalizada en el mercado, mejorar la competitividad del mercado y lograr un desarrollo sostenible. Las empresas también deben centrarse en la dinámica del mercado y ajustar y optimizar con frecuencia las líneas de producción para hacer frente a los cambios del mercado en el futuro.