Prácticas esenciales de mantenimiento para tu máquina de fabricación de fideos instantáneos

La máquina de fabricación de fideos instantáneos es el equipo principal de la línea de producción de fideos instantáneos, y el estado de funcionamiento de la máquina está estrechamente relacionado con la eficiencia de producción y la calidad del producto. Para mantener el equipo funcionando de manera estable durante mucho tiempo y prolongar su vida útil, debe establecerse un sistema de mantenimiento completo. Desde las partes mecánicas, el sistema eléctrico, la gestión de lubricación, la limpieza y la higiene, este artículo sobre las prácticas clave de mantenimiento de la máquina fabricadora de fideos instantáneos proporciona una referencia para las empresas.

Inspección regular y reemplazo de piezas desgastadas para mantener las partes mecánicas.

El proceso de fabricación de fideos con máquina artesanal incluye componentes mecánicos que son procesos clave, como la mezcla de harina, el estirado de la masa y el corte de los fideos; partes importantes de la máquina para hacer fideos instantáneos. La inspección y mantenimiento rutinario de las partes mecánicas y el reemplazo oportuno de las piezas desgastadas son la base para asegurar que el equipo pueda operar normalmente.

Mantenimiento del rodillo de laminación: El rodillo de laminación es uno de los componentes importantes para formar la superficie. El trabajo a alta presión durante mucho tiempo facilita el desgaste. Se debe verificar regularmente la terminación superficial y el ajuste del rodillo de laminación. Verificar si la lubricación del rodamiento del rodillo de laminación es adecuada, reducir el rozamiento y prolongar la vida útil del rodamiento. La distancia entre los rodillos de calandria debe ajustarse correctamente para asegurar un espesor uniforme en la superficie.

La herramienta de corte: La herramienta de corte se utiliza para cortar la superficie en fideos. Inspeccione regularmente las herramientas de corte para verificar su filo y reemplace las hojas desgastadas o dañadas de inmediato. Debe ajustar la holgura del yugo y el ángulo de la herramienta, asegurándose de que la longitud y el ancho de los fideos cortados cumplan con el estándar. El dispositivo de alimentación para el molde de porcelana también necesita ser limpiado para evitar la acumulación de residuos de harina y afectar el resultado.

El primer enlace, el mantenimiento de la banda transportadora: la banda transportadora es la superficie de transporte, para el traslado de fideos y otros materiales, su operación a largo plazo puede causar desgaste, aflojamiento o desviación. Revise regularmente la tensión de la banda transportadora y ajuste o reemplace según sea necesario. Asegúrese de que la conexión de la banda transportadora sea fuerte y confiable. No permita la acumulación de material, ya que afectará el efecto de transporte; limpie la superficie de la banda transportadora.

En segundo lugar, mantenga los sistemas eléctricos: asegúrese de que el circuito sea seguro y estable.

Control eléctrico- El control eléctrico es el cerebro de la máquina de fideos instantáneos, que se utiliza para controlar el funcionamiento de las diferentes partes del equipo. La seguridad y estabilidad del sistema eléctrico garantizan el funcionamiento normal del equipo.

Inspección de circuitos: Verifica constantemente la conexión del circuito, si está firme, y si el cable presenta envejecimiento o daños. Revisa el estado de aislamiento de las partes eléctricas para garantizar un buen rendimiento del aislamiento y evitar accidentes por fugas.

Mantenimiento del gabinete de control: Limpia el interior del gabinete de control, ya que el polvo y la humedad dentro de este pueden afectar fácilmente el funcionamiento normal de los componentes eléctricos. Revisa el estado de funcionamiento de los componentes eléctricos en el gabinete de control, como relés, contactores, PLC y otros.

Mantenimiento del motor: Inspección regular del estado de funcionamiento del motor, escuchar sonidos anormales, verificar si hay fenómenos de calentamiento. Inspeccionar si el motor está bien conectado, esperando ventilación y disipación de calor. Cambiar regularmente el aceite de lubricación del motor para mantener el funcionamiento normal del motor.

Tercer manejo de la lubricación: reducir fricción, prolongar la vida útil de las piezas

La lubricación es una manera efectiva de reducir la fricción de las piezas mecánicas, y una buena gestión de la lubricación puede prolongar eficazmente la vida útil del equipo.

Selección del aceite lubricante: Seleccionar el aceite lubricante adecuado según los requisitos del equipo. La lubricación de varias partes y los métodos de lubricación no son los mismos, qué tipo de aceite debe seleccionarse, como grasa, aceite lubricante, etc.

Lubricante regular: lubricación de algunas partes según lo requiera el equipo. Crear registros de lubricación, anotar el tiempo de lubricación, lugar y tipo de aceite.

Mantenimiento del sistema de lubricación: Verifique periódicamente el funcionamiento del sistema de lubricación para garantizar el suministro normal de aceite lubricante. Asegúrese de mantener el sistema de lubricación limpio y cambiar el filtro de aceite lubricante.

Evitar la contaminación y promover la seguridad alimentaria mediante la higiene y la limpieza.

¿Cómo son los fideos instantáneos alimentos cuando la limpieza del proceso de producción es de suma importancia? Para asegurarse de que los residuos de materiales no se acumulen en la máquina y las bacterias no crezcan en la máquina, y para reducir el riesgo de envenenamiento alimentario, la máquina para fabricar fideos listos para comer debe ser limpiada regularmente.

Limpieza post-producción: Después de la producción, todas las noches, se limpia a fondo el equipo y los dispositivos. 360–370 grados Celsius, esta operación de limpieza de calderas de reparación.

Limpieza profunda: Limpie彻底 el interior del dispositivo una vez a la semana. Desmonte las piezas para limpiarlas y desinfectarlas, y enjuague las esquinas muertas y las partes difíciles de alcanzar.

Inspección de Salud: Inspección regular de salud en el dispositivo para verificar la limpieza y registrar el resultado de la inspección. Resolución oportuna de problemas de higiene.

Registros de mantenimiento y capacitaciones: La estandarización de la operación de una máquina puede mejorar su nivel de mantenimiento.

Construir un sistema de registro de mantenimiento completo puede ayudar a la empresa a comprender el estado de funcionamiento del equipo, el análisis de las causas de fallos y la planificación de mantenimiento razonable. Capacitación regular para estandarizar el proceso operativo del personal de mantenimiento, mejorar el nivel de mantenimiento y continuar mejorando la capacidad de mantenimiento.

Listar fecha, contenido, piezas cambiadas, problemas encontrados en cada mantenimiento. El análisis del tiempo de funcionamiento, la tasa de fallos, el costo de mantenimiento del equipo y otros datos proporciona una base para la planificación del mantenimiento.

Formación: El personal de mantenimiento recibe capacitación regular sobre el principio estructural y los métodos de mantenimiento del equipo, así como sobre los procedimientos de operación segura. Organizar al personal de mantenimiento para que aprenda nuevas tecnologías y métodos de mantenimiento, mejorando el nivel de mantenimiento.

Al implementar las prácticas esenciales de mantenimiento mencionadas anteriormente, los fabricantes de fideos listos para comer pueden mejorar significativamente la eficiencia operativa de las máquinas para fabricar fideos listos para comer, prolongar su vida útil y reducir los costos de producción mientras mantienen la seguridad alimentaria. El trabajo de mantenimiento como una tarea de gestión a largo plazo, y perfeccionar constantemente el sistema de mantenimiento, con el fin de aprovechar las oportunidades en la feroz competencia del mercado.