Pržena instant rezance su popularna hrana, a njezin proizvodni proces uključuje više poveznica potrošnje energije kao što su snabdijevanje parom, prženje i hlađenje te pogonska vožnja. Suočeni s rastućim troškovima energije i sve strožim scenarijem okoliša, poboljšanje energetske učinkovitosti proizvodne linije pržene instant rezanke ne samo da je poznato kao ušteda energije, već i pruža osnovu za poduzeće za unapređenje održivog razvoja. U ovom radu razrađuju se odgovarajuće strategije za poboljšanje energetske učinkovitosti proizvodne linije pržene instantnu nudle u aspektima optimizacije opreme, poboljšanja procesa i upravljanja energijom.
Optimizacija vodene sustava: Smanjite gubitak topline i poboljšajte korištenje.
Voda, kao ključna energija u proizvodnoj liniji za pražene trenutne lапше, glavnо se koristi za procese poput kuhanja lапше, čišćenja opreme itd. Energetska učinkovitost vodene sustava izravno utječe na potrošnju energije cijele proizvodne linije.
Toplinska izolacija vodene cijevi: Pri prijevozu, vodena cijev gubi mnogo topline zbog topline izradijacije i konvekcije. Stoga je vrlo važna dobra toplinska izolacija vodene cijevi. Izolacijski sloj treba odabrati od materijala s niskim toplinskim provodljenjem, poput aluminijumske silikatne vlake, pečurke itd., kako bi se osigurala da debljina izolacijskog sloja zadovoljava nacionalne standardе. Redovito provjeravajte izolacijski sloj, popravite oštećeni dio u vrijeme i smanjite gubitak topline.
Recikliranje kondenzata: Nakon otpuštanja topline, pare se kondenzira u kondenzat koji još uvijek sadrži mnogo topline. Pažljivo dizajnirani sustav za oporavak kondenzata može vratiti kondenzatnu vodu natrag u kuću s topnicom ili u sistem tople vode za ponovno korištenje, čime se ogromno smanjuje potrošnja energije. Sustav za oporavak kondenzata sastoji se od kondenzatora, separatore ulja i vode, filtra, spremnika za kondenzatnu vodu, spremnika za vodu za mekanu obradu itd. [12].
Optimizacija učinkovitosti gorenja topnice: Topnica je glavna oprema u sistemu pare, a učinkovitost gorenja topnice izravno određuje troškove proizvodnje pare. Redovito provjerite goreće topnice, pretoplivač zraka i druge ključne komponente kako biste osigurali da rade ispravno. Primjena naprednih tehnologija za kontrolu gorenja (goreće obogaćeno kisikom, automatska kontrola gorenja) može poboljšati učinkovitost gorenja topnice, smanjujući potrošnju goriva.
Drugi je ušteda energije u sistemu za prženje, tehnologija točne kontrole temperature, vrijeme korištenja je vrlo kratko, smanjuje se količina potrošnje goriva.
Prženički postupak je glavni troškarski segment u liniji proizvodnje praženih trenutnih ljestve, a trošak energije u prženičkom postupku izražava se uglavnom održavanjem temperature prženja i potrošnjom prženog ulja.
Optimizacija strukture prženja: Optimizacijom strukturnog dizajna prženja smanjuje se kontaktna površina prženog ulja, smanjuje se gubitak topline radijacijom i konvekcijom. Pržaljka je dobro termički izolirana kako bi se minimizirao gubitak topline. Koristi se visokoefikasan toplinski zamjjenik koji pomaže u povećanju efikasnosti zagrijavanja prženog ulja.
Primjena tehnologije točne upravljanja temperaturom: Koriste se razlozi kao što su PID upravljanje, nečisto upravljanje itd. kako bi se točno kontrolirala temperatura ulja za puhanje, kako bi se sprečile velike fluktuacije temperature. Visoka temperatura će ubrzati oksidativno oštećenje ulja i skratiti njegov vijek; preniska temperatura utjecat će na kvalitetu puhanja pita i povećat će vrijeme puhanja.
Upravljanje uljem za puhanje: Stvoriti sustav upravljanja uljem za puhanje, pojačati upravljanje uljem za puhanje, redovito provjeravati kiseline vrijednosti, vrijednosti peroksidea i druge indikatore, vremeno zamijeniti oštećeno ulje za puhanje. Sustav filtriranja ulja za puhanje, primjenjuje se za filtriranje čestica u ulju za puhanje kako bi se produžio vijek ulja za puhanje. Odabrati kvalitetno ulje za puhanje koje ima bolju točku dima, stabilnost i koristi se ekonomičnije.
3., Ušteda energije u elektroenergetskom sistemu: optimizirani odabir opreme, smanjenje gubitaka snage
Elektroenergetska sustava proizvodnje praženih trenutnih ljestve uglavnom uključuje motor, čembenik, ventilator, kompresor itd. Energetske učinkovite električne opreme uz robustno održavanje može značajno smanjiti gubitak snage.
Primjena visoko-učinkovitog motora: Koristi se visoko-učinkoviti i energetske uštede motor, a razina energetske učinkovitosti treba odgovarati zahtjevima nacionalnog standarda. Ako želite da motor dugoročno radite, možete ga zamijeniti visoko-učinkovitim motorom kako biste smanjili operacijske troškove.
Primjena frekvencijske regulacije brzine tehnologije: Korištenje frekvencijske regulacije brzine tehnologije za opremu koja treba prilagoditi protok, tlak opreme, kao što su čembenici, ventilatori itd. prema stvarnim potrebama prilagoditi brzinu rada opreme i smanjiti energetsku štetu.
Oporavak otpadnog topla iz zrakosla: tijekom rada zrakoslaganje proizvodi puno topline, možete razmotriti upotrebu sustava za oporavak otpadnog topla, ovaj dio topline se može koristiti za zagrijavanje proizvodnje vode ili druge svrhe.
IV. Energetska upravljanja i kontrola: Stvorite mjerenje energije i upravljanje s pojasnjivanjem
Pored tehničke optimizacije, energetska upravljanja i kontrola je još jedan važan način za povećanje energetskog učinkovitosti linije za proizvodnju praženih trenutnih ljestve.
Stvaranje sustava nadzora energije: Stvorite pouzdani sustav nadzora energije za provedbu stvarno-vremenskog nadzora i bilješenja potrošnje energije u svakom segmentu proizvodnje linije. Analizirajte fokuse potrošnje energije otkrivši segmente s visokom potrošnjom energije koristeći neke metode alata za analizu podataka i formulirajte usmjerenje štednje energije.
Obuka za razvoj svijesti o štednji energije kod zaposlenika: pojačati razvoj svijesti o štednji energije kod zaposlenika, kako bi shvatili važnost štednje energije i aktivno se uključili u akcije za štednju. Razviti sustav nagradza štednju, voditi zaposlenike da predlože ideje za štednju energije i nagraditi zaposlenike s izrazitim rezultatima u štednji energije.
Metoda implementacije tankog proizvodnja: Implementirajte koncept tankog proizvodnja, optimizirajte proizvodni proces, smanjite neefektivne operacije i smanjite potrošnju energije. Na primjer, optimizirajte plan proizvodnje kako biste minimizirali česte pokretanja i zaustavljanja tvornice; Smanjite vrijeme neradnih uređaja; Stopeći odmah isključiti neradne uređaje.
U jednom riječi, navedena radnja može učinkovito poboljšati korištenje energije u liniji za proizvodnju praženih trenutnih ljestve, smanjiti troškove proizvodnje, smanjiti onesnaženje okoliša i postići održivi razvoj. Proizvođači praženih trenutnih ljestve trebaju uzeti štednju energije i smanjenje potrošnje kao dugoročnu strategiju i neprestano istraživati nove tehnologije za štednju energije i nove upravljačke metode kako bi se prilagodili sve strožim zahtjevima u smislu energije i okoliša.