Essentiële onderhoudpraktijken voor je instantnoedelmaakmachine

De instantnoedelfabrieksmachine is het hoofdapparaat van de instantnoedelproductielijn, en de werkstatus van de machine staat in nauwe verband met productie-efficiëntie en productkwaliteit. Om het apparaat langdurig stabiel te laten draaien en zijn levensduur te verlengen, moet een compleet onderhoudssysteem worden opgezet. Van de mechanische onderdelen, elektrisch systeem, smeringsbeheer, reiniging en hygiëne aspecten, dit artikel over de belangrijkste onderhoudpraktijken van de instantnoedelfabrieksmachine, om bedrijven een referentie te bieden.

Regulier onderzoek en vervanging van slijtstukken om de mechanische onderdelen in stand te houden

Het handgemaakte machinepasta proces bevat mechanische onderdelen die essentiële processen zijn zoals meel mengen, deeg rollen en pasta snijden - belangrijke onderdelen van de instantpasta maquina. Regulier onderhoud en inspectie van de mechanische onderdelen en het op tijd vervangen van slijtstukken zijn de basis om ervoor te zorgen dat de apparatuur normaal kan functioneren.

Rollermaintenance: De rol is een van de belangrijke onderdelen voor het vormen van de oppervlakte. Langdurig hoogdrukwerk is snel uitkomstig. De oppervlakteafwerking en de klemming van de roller moeten regelmatig gecontroleerd worden. Controleer of de rolleras smering goed is, verlaag wrijving, verleng de levensduur van de as. De afstand van de kalanderrol moet correct aangepast worden om een gelijkmatige laagdikte te waarborgen.

Het snijgereedschap: Het snijgereedschap wordt gebruikt om het oppervlak in noedels te snijden. Controleer regelmatig de scherpte van de snijgereedschappen en vervang versleten of beschadigde messen onmiddellijk. U moet de speelruimte van de yoke en de hoek van het gereedschap controleren, zodat de afmetingen van de gesneden noedels lengte- en breedtegewijs aan de norm voldoen. Het voedingsapparaat voor de porseleinen vorm moet ook worden schoongemaakt om meelresten te voorkomen die zich kunnen opstapelen en de werking beïnvloeden.

De eerste verbinding, het onderhoud van de transportband: De transportband is het transportoppervlak voor noedels en andere materialen, langdurig gebruik kan leiden tot slijtage, verslapping of afwijking. Controleer regelmatig de strakheid van de transportband en pas deze bij of vervang hem op tijd. Zorg ervoor dat de aansluiting van de transportband sterk en betrouwbaar is. Er mag geen materiaalopbouw zijn die de transportwerking beïnvloedt, schoon de oppervlakte van de transportband.

Ten tweede, onderhoud van elektrische systemen: zorg ervoor dat de elektrische circuit veilig en stabiel is.

Elektrische bediening - De elektrische bediening is het brein van de instantnoedelmachine, dat wordt gebruikt om de werking van verschillende onderdelen van de apparatuur te controleren. De veiligheid en stabiliteit van het elektrische systeem garandeert de normale werking van de apparatuur.

Circuitscontrole: Controleer voortdurend de verbinding van het circuit, of deze vast zit, en of de draad verouderd of beschadigd is. Controleer de isolatiestatus van elektrische onderdelen om de goede prestaties van de isolatie te waarborgen en lekken te voorkomen.

Onderhoud van het controlekastje: Maak het interieur van het controlekastje schoon, stof en vocht in het controlekastje kunnen gemakkelijk de normale werking van elektronische onderdelen beïnvloeden. Controleer de elektronische onderdelen in het controlekastje, relais, contactor, PLC en andere prestatiestatussen.

Motoronderhoud: Regelmatig de werkende toestand van de motor controleren, naar abnormale geluiden luisteren, nakijken of er tekenen van opwarming zijn. Controleren of de motor stevig is aangesloten, wachten op ventilatie en afkoeling. Regelmatig de smeringsolie van de motor vervangen om de normale werking van de motor te behouden.

Derde smeringbeheer: wrijving verminderen, levensduur van onderdelen verlengen

Smering is een effectieve manier om de wrijving tussen mechanische onderdelen te verminderen, en goed smeringbeheer kan de levensduur van apparatuur effectief verlengen.

Selectie van smeringsolie: Kies de juiste smeringsolie volgens de eisen van het apparaat. De smering van verschillende onderdelen en methoden verschilt, welk soort olie moet worden geselecteerd, zoals vet, smeringsolie enzovoort.

Reguliere smering: smering van sommige onderdelen zoals voorgeschreven door het apparaat. Maak smeringslogboeken, noteer smeringstijd, plaats en olie type.

Onderhoud van het smeringsysteem: Controleer regelmatig de werking van het smeringsysteem om te waarborgen dat er voldoende smeerolie wordt geleverd. Zorg ervoor dat het smeringsysteem schoon blijft en verander de olielandfilter.

Voorkomen van verontreiniging en bevordering van voedselveiligheid door hygiëne en reinheid

Hoe zijn instantnoodles voedsel als de reinheid van het productieproces van vitaal belang is? Om te waarborgen dat er geen materiaalrestanten op de machine kunnen blijven zitten en bacteriën in de machine kunnen groeien, en om het risico op voedselvergiftiging te verminderen, moet de ready-to-eat noedelmaakmachine regelmatig worden schoongemaakt.

Schoonmaken na productie: Na productie, elke avond, wordt de installatie en het apparaat grondig schoongemaakt. 360–370 graden Celsius, deze operatie voor boiler schoonmaak reparatie.

Diepe reiniging: Maak eenmaal per week grondig de binnenkant van het apparaat schoon. Neem onderdelen uit elkaar voor reiniging en desinfectie, en spoel doodhoeken en moeilijk toegankelijke delen af.

Gezondheidscontrole: Regelmatige gezondheidscontrole van het apparaat om de schoonheid te controleren en het controleresultaat te registreren. Tijdelijk oplossen van hygiëneproblemen.

Registratie van onderhoud en trainingen: De standaardisering van een machinebediening kan het onderhoudsniveau verbeteren.

Het opbouwen van een volledig onderhoudsregistratiesysteem kan het bedrijf helpen om de werkstatus van de apparatuur, oorzaakanalyse van storingen en een redelijk onderhoudsplan te begrijpen. Reguliere trainingen om het operationele proces van onderhoudspersoneel te standaardiseren, het onderhoudsniveau te verbeteren en continu het onderhoudsvermogen te verbeteren.

Lijst met datum, inhoud, vervangen onderdelen, gevonden problemen voor elk onderhoud. Analyse van bedrijfstijd, uitvalfrequentie, onderhoudskosten van apparatuur en andere gegevens biedt een basis voor onderhoudsplanning.

Opleiding: onderhoudspersoneel wordt regelmatig getraind in de structuur en onderhoudsmethoden van de apparatuur, evenals in veilige operatieproceduren. Organiseer voor het onderhoudspersoneel leeractiviteiten over nieuwe onderhoudstechnologieën en -methoden om het onderhoudsniveau te verbeteren.

Door de bovenstaande essentiële onderhoudpraktijken toe te passen, kunnen fabrikanten van gereed-om-te-eten noedels de operationele efficiëntie van de productiemachines voor gereed-om-te-eten noedels aanzienlijk verbeteren, hun levensduur verlengen en productiekosten verminderen terwijl ze de voedselveiligheid waarborgen. Onderhoudswerkzaamheden als een langdurige beheervoorzorging beschouwen en het onderhoudssysteem voortdurend volmaken, om kansen te grijpen in de heftige marktconcurrentie.