Dostosowywanie linii produkcyjnej makaronu do potrzeb rynku

W kontekście coraz bardziej zróżnicowanego rozwoju globalnego rynku gotowych na micę makaronów, popyt konsumentów na smak, warianty, opakowanie itp. produkty pokazują coraz bardziej indywidualny trend. Dlatego producenci makaronu gotowego do spożycia muszą dostosowywać linie produkcyjne do różnych potrzeb produkcyjnych produktów, zwłaszcza wzmacniając ich adaptacyjność i konkurencyjność na rynku. Słowa kluczowe: Customizer;nbsp; Linia produkcyjna makaronu gotowego badanie rynku; Projekt modułowy; Płynna produkcja 1 Wprowadzenie W ostatnich latach, wraz z poprawą standardu życia w współczesnym świecie, popyt na produkty spożywcze typu „na wynos”, takie jak makaron gotowy, również wzrósł do pewnego stopnia.

Badanie rynku i analiza popytu: kierunek customizacji jest wyraźny

Dostosowanie linii produkcyjnej powinno być poprzedzone szczegółowymi badaniami rynku i analizą popytu, aby można było ustalić kierunek dostosowania, oraz sprawdzić, czy zmodyfikowana linia produkcyjna będzie mogła spełniać konkretne potrzeby rynku.

Analiza popytu konsumentów: Szczegółowe zrozumienie preferencji konsumentów wobec produktów makaronowych gotowych do spożycia za pomocą ankiet, grup fokusowych i innych kanałów, w tym smak, rozmiary, opakowanie, cena i inne aspekty. Z tego punktu widzenia, wraz z wzrostem świadomości zdrowotnej, makaron o niskiej zawartości soli, niskiej tłuszczowości, niepržerabiany i gotowy do spożycia staje się coraz bardziej dominującą potrzebą rozwoju konsumenckim. Zaleca się, aby przedsiębiorstwa dostosowywały strukturę produktów i rozwijały nowe rodzaje produktów na podstawie popytu konsumentów.

Analiza konkurencji: Zanalizuj rodzaje produktów konkurentów, strategię rynkową, proces produkcji itp., zrozum, jakie produkty są główne na rynku oraz jaka jest przyszła tendencja rozwojowa. Dzięki analizie zalet i wad konkurentów możliwe jest opracowanie różnicującego produktu unikając jednoczesnej konkurencji homologicznej.

Analiza technicznej realizowalności: Po zdefiniowaniu popytu rynkowego konieczne jest przeprowadzenie analizy technicznej realizowalności linii produkcyjnej, aby ustalić, czy istniejące urządzenia produkcyjne i procesy mogą spełnić potrzeby nowych produktów. Jeśli obecny system nie spełnia wymagań, może pojawić się potrzeba zakupu nowego sprzętu lub przerobienia istniejącego.

Po drugie, projektowanie modułowe: Dystrybuuj więcej udziałów w linii produkcyjnej i zapewnij elastyczność.

Modułowy projekt: Demontuj linię produkcyjną, podziel linię produkcyjną na kilka funkcji niezależnych od siebie, które mogą być swobodnie kombinowane zgodnie z potrzebami do dostosowania. Powiązane: Przyszłość jest już tutaj — Platforma ISRG: Zielony Modułowy Design

Wielofunkcyjne moduły: Na podstawie obecnej strategii produkcji, linie produkcyjne są podzielone na wiele różnych modułów funkcyjnych, takich jak moduł mieszania mąki, moduł kalanderowy, moduł gotowania, moduł smażenia, moduł chłodzenia, moduł pakowania itp. Korelacja między modułami wciąż pozostaje precyzyjna, ponieważ wniosek funkcyjny każdego modułu jest niezależny od pozostałych.

Standaryzacja projektu interfejsu: Powinno zostać przyjęte standaryzowane projektowanie interfejsu, aby ułatwić łączenie i wymianę modułów. Chce się opierać na tzw. technicznym modularnym projekcie, który obejmuje mechaniczne interfejsy, elektryczne interfejsy oraz interfejsy kontrolne harmonijnego projektu modularnego, starając się zapewnić, że połączenie między modułami jest łatwe i szybkie, unikając jednocześnie problemów kompatybilności.

Wyjściowe zdanie

Trzecie, elastyczna produkcja: produkcja wielu rodzajów produktów w małych serii.

Elastyczna produkcja to zdolność szybkiej dostosowalności linii produkcyjnej w celu spełnienia wymagań różnych produktów, co umożliwia szybką i elastyczną produkcję w wielu odmianach i małych partiach. Elastyczna produkcja jest konieczna do zaspokojenia indywidualnych potrzeb ogółu.

Wykonuje automatyczne dostosowywanie parametrów produkcji dla różnych produktów. Na przykład, w zależności od rodzaju mąki, może automatycznie dostosowywać ilość wody i czas mieszania ciasta; Według grubości igły może automatycznie dostosowywać odstęp i prędkość wału kalandyrowego.

Forma:, technologia szybkiej zmiany form pierwszy raz zastosowana w łańcuchu opakowywania, technologia szybkiej zmiany form w procesie opakowywania jest stosowana do szybkiego dostosowywania form opakowaniowych, spełniając potrzeby opakowywania produktów o różnych wymiarach i kształtach. Nowa technologia szybkiej zmiany form redukuje znacznie czas simply linii produkcyjnej, co zwiększa wydajność produkcyjną.

W najwyższej linii produkcyjnej zainstalowano urządzenie do testowania online, które przeprowadza kontrolę jakości produktu, umożliwiając szybkie wykrycie i usunięcie niezgodnych produktów. Testowanie online zapewni stałą kontrolę jakości produktu i zwiększy satysfakcję klientów.

Czwarty, optymalizacja oparta na danych: z trwałą dokładnością, wzmożoną zwinnością

Teoria optymalizacji produkcji oznacza ciągłe poprawianie linii produkcyjnej i jej adaptacyjności na podstawie danych dostępnych podczas procesu produkcyjnego.

Pozyskiwanie i monitorowanie danych: W trakcie procesu produkcyjnego system zbiera różne dane, takie jak prędkość produkcji, status działania urządzeń, dane dotyczące jakości produktów itp.

Analizując i wydobywając zebrane dane, można zidentyfikować kluczowe czynniki wpływające na wydajność produkcji i jakość produktów.

Ciągła poprawa: Poprawa linii produkcyjnej oraz optymalizacja procesu produkcyjnego na podstawie wyników analizy danych znacznie poprawi wydajność produkcji i jakość produktów oraz umożliwi również dostosowanie linii produkcyjnej do popytu rynkowego.

Na podstawie powyższej strategii, producenci produktów makaronowych mogą skutecznie dostosowywać linie produkcyjne, łapać rosnące popyty personalizowane na rynku, wzmacniać konkurencyjność na rynku oraz osiągać zrównoważony rozwój. Przedsiębiorstwa muszą również skupiać się na dynamice rynku i często dostosowywać oraz optymalizować linie produkcyjne, aby sprostać przyszłym zmianom rynkowym.