V kontexte čoraz diverzifikovanejšieho rozvoja globálneho trhu s jedlom pripravenými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými rezanými re Výrobcovia instantných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných rezaných re Kľúčové slová Customizer;nbsp;Instant noodle production line market survey;Modulárny dizajn;Flexibilná výroba1 ÚvodV posledných rokoch sa s zlepšovaním súčasnej životnej úrovne do určitej miery zvýšil aj dopyt po pohodlných potravinách, ako sú instantné rezance.
Výskum trhu a analýza dopytu: smer prispôsobenia je jasný
Pred prispôsobenou transformáciou výrobnej linky by sa mal vykonať podrobný prieskum trhu a analýza dopytu, aby sa mohol určiť smer prispôsobenej transformácie a či prepracovaná výrobná linka môže spĺňať špecifické potreby trhu.
Analýza dopytu spotrebiteľov: podrobné pochopenie preferencií spotrebiteľov v oblasti instantných rezaných výrobkov prostredníctvom dotazníkov, rozhovorov so zameranými skupinami a iných kanálov vrátane chuti, špecifikácií, obalu, ceny a iných aspektov. Z tohto hľadiska sa s zvyšujúcim sa zdravotným povedomím stávajú menej slané, menej tukové, neochranné a pripravené rezance stále viac hlavnými rozvojovými potrebami spotrebiteľov. Odporúča sa, aby podniky prispôsobili štruktúru výrobkov a vyvinuli nové typy výrobkov na základe dopytu spotrebiteľov.
Analýza konkurentov: Analyzovať typy konkurenčných výrobkov, trhovú stratégiu, výrobný proces atď., pochopiť, aké druhy výrobkov sú hlavným výrobkom trhu a aký je budúci vývojový trend. Je tiež možné, aby vyvinuli odlišný produkt analýzou výhod a nevýhod konkurenta a vyhýbaním sa homolognej konkurencii.
Technická analýza uskutočniteľnosti: Po objasnení dopytu na trhu je potrebné vykonať technickú analýzu uskutočniteľnosti výrobnej linky s cieľom určiť, či existujúce výrobné zariadenia a výrobný proces môžu uspokojiť výrobné potreby nových výrobkov. Existuje dopyt po novom zariadení alebo prehodnotenie existujúceho zariadenia, ak súčasný systém nemôže uspokojiť dopyt.
Po druhé, modulárny dizajn: Rozdeľte viac podielov produktovej línie a odporujte flexibilnosti.
Modulárny dizajn: Rozdeľte výrobnú linku, rozdeľte ju na niekoľko funkcií nezávislých jedna od druhej a môžete ju flexibilne kombinovať podľa potreby úpravy. Súvisiace: Budúcnosť je tu Platforma ISRG: Zelený modulárny dizajn
Viaceré funkčné moduly: Na základe súčasnej výrobnej stratégie sú výrobné linky segmentované do viacerých rôznych funkčných modulov, ako je modul miešačky múky, modul kalandéra, modul varenia, modul smaženia, modul chladenia, modul balenia atď. Korelácia medzi modulmi zostáva stále v poriadku, pretože funkčné
Štandardizácia konštrukcie rozhrania: Na uľahčenie prepojenia a výmeny modulov by sa mal prijať štandardizovaný dizajn rozhrania. Chcú vychádzať z tzv. technického modulárneho návrhu, ktorý zahŕňa mechanické rozhrania, elektrické rozhrania a riadiace rozhrania harmonického modulárneho návrhu a snažiť sa zabezpečiť, aby spojenie medzi modulmi bolo pohodlné a rýchle, ale aj vyhnúť sa problémom kompatibility.
Výstupná veta
Po tretie, flexibilná výroba: viacrozmanitá malá sériová výroba.
Flexibilná výroba je schopnosť rýchlo prispôsobiť výrobnú linku na výrobu rôznych výrobkov, aby sa dosiahla viacrozmanitá a malá šarža rýchlej, flexibilnej výroby. Vyrobba flexibilnosti je nevyhnutnosťou na uspokojenie jedinečných potrieb širokej verejnosti.
Vykonáva automatické úpravy výrobných parametrov v rôznych výrobkoch. Napríklad podľa typu múky môže automaticky nastaviť obsah vody a čas miešania ciesta; podľa hrúbky čepic môže automaticky nastaviť čistotu a rýchlosť zvitku kalendra.
Formát: technológia rýchlej zmeny formy sa najprv aplikuje na obalové prepojenie, proces balenia rýchlej zmeny formy sa aplikuje na rýchle prispôsobenie balenia formy, spĺňa rôzne špecifikácie a tvaru výrobkov obalové dopyt. Rýchla zmena formy, ktorá je vyvinutá nová technológia, musí výrazne skrátiť dobu výpadku výrobnej linky, aby sa zvýšila produktivita.
V najvyššej výrobnej linke je napolovedený on-line skúšobný prístroj, ktorý vykonáva kontrolu kvality výrobku, rýchle odhaľovanie a odstránenie nekvalifikovaného výrobku. Online testovanie zabezpečí kvalitu výrobku v priebehu času a zvýši spokojnosť spotrebiteľov.
Štvrté, optimalizácia založená na údajoch: s udržateľnou presnosťou, zvýšenou obratnosťou
Teória optimalizácie výroby znamená neustále zlepšovanie výrobnej linky a jej prispôsobivosť na základe údajov, ktoré sú k dispozícii počas výrobného procesu.
Získanie a monitorovanie údajov: Počas výrobného procesu systém zhromažďuje rôzne údaje, ako je rýchlosť výroby, stav prevádzky zariadení, údaje o kvalite výrobku atď.
Analýzou a ťažbou zozbieraných údajov možno identifikovať kľúčové faktory, ktoré ovplyvňujú efektívnosť výroby a kvalitu výrobku.
Neustále zlepšovanie: Neustále zlepšovanie výrobnej linky, optimalizácia výrobného procesu analýzou výsledkov údajov výrazne zlepší výrobnú účinnosť a kvalitu výrobku a môže tiež urobiť výrobnú linku pružnou na dopyt trhu.
Na základe vyššie uvedenej stratégie môžu výrobcovia instantných rezaných výrobkov efektívne prispôsobiť výrobnú linku, využiť čoraz viac personalizovanú dopyt na trhu, zvýšiť konkurencieschopnosť trhu a dosiahnuť udržateľný rozvoj. Podniky sa musia tiež zamerať na dynamiku trhu a často prispôsobovať a optimalizovať výrobné linky, aby sa vyrovnali s zmenami trhu v budúcnosti.