Pinakamahusay Na Mga Tip Para Sa Paggamit Ng iyong Linya Ng Instant Noodles Para Sa Pinakamahabang Buhay

Ang industriya ng instant noodles ay isang mahalagang bahagi ng larangan ng mga kalakal ng mass consumption, at ang garantiya ng kapasidad at kahusayan ng produksyon nito ay direktang nauugnay sa supply ng merkado at mga benepisyo ng negosyo. Ang linya ng produksyon ng mga handang-kainin na noodles ay maaaring sabihin na ang apat na pangunahing bahagi, matatag na operasyon at mahabang buhay ng serbisyo ay bumubuo ng pangunahing kadahilanan para sa pagtiyak ng pagiging produktibo at kahusayan. Ang artikulong ito ay susuriin ang diskarte ng pagpapalawak ng buhay ng linya ng produksyon ng instant noodle mula sa pagpapanatili ng kagamitan, pag-optimize ng proseso, pagsubaybay ng data at iba pang mga aspeto upang magbigay ng reference para sa mga may kaugnayan na negosyo.

Una, pagtatayo ng sistema ng preventive maintenance: bawasan ang insidente ng kabiguan

Ang pananakop sa pag-iwas ay ang mahalagang paraan upang pahabain ang buhay ng linya ng produksyon. Sa pamamagitan ng pagtatayo ng isang epektibong sistema ng maayos na pagpapanatili, maaari itong mabisa na mabawasan ang rate ng kabiguan ng kagamitan, mabawasan ang oras ng pag-urong, at matiyak ang pagpapatuloy ng produksyon.

Pagbuo ng isang pamantayang plano sa pagpapanatili: Maghanda ng taunang, quarterly, at buwanang mga plano sa pagpapanatili ayon sa teknikal na impormasyon na ibinigay ng mga tagagawa ng kagamitan at aktwal na impormasyon sa operasyon. Inilalarawan nito ang mga pangunahing nilalaman tulad ng nilalaman, panahon at tao na may pananagutan sa pagpapanatili upang matiyak ang maayos na pagpapatupad ng trabaho sa pagpapanatili. At ang pagkalat ng roller ng calender unit, ang kalidad ng langis ng frying machine, at ang pag-sealing performance ng packaging machine, ay dapat ding isama sa regular na inspeksyon at pagpapalit ng scope.

Magtaguyod ng sistema ng pamamahala ng lubrication: Ang lubrication ay isang mahalagang link upang mabawasan ang pagkalat ng kagamitan. Mag-imbento ng isang pinagsamang sistema ng pamamahala ng langis, pumili ng mga produkto ng lubrication na tumutugon sa mga kinakailangan ng kagamitan, at punan ang inireseta na panahon at paraan. Kasabay nito, ang langis na pang-lubricating ay dapat na regular na subukan upang subaybayan ang viscosity, acid value, kahalumigmigan at iba pang mga tagapagpahiwatig, at ibalik upang makabuo, at sa tamang panahon ay palitan ang pinsala na langis, upang maiwasan ang kagamitan dahil sa mahinang

Pagpapatibay ng pamamahala ng mga suot na bahagi: Maraming bahagi ng linya ng produksyon ng mga handang kainin na noodles ang suot na bahagi, tulad ng mga tool sa pagputol, mga conveyor belt, mga singsing sa pag-sealing, at iba pa. Kinakailangan na mag-set up ng isang sistema ng pamamahala ng imbentaryo ng mga bahagi ng consumable, hulaan ang demand para sa mga bahagi ng consumable ayon sa mga data sa kasaysayan, matiyak na sapat ang imbentaryo, at palitan nang maaga kung kinakailangan upang maiwasan ang downtime na dulot ng walang mga bahagi. Bilang karagdagan, palakasin ang kontrol sa kalidad ng mga suot na bahagi, piliin ang maaasahang mga supplier ng kalidad, bawasan ang paglitaw ng pagkabigo ng kagamitan na dulot ng problema sa kalidad ng mga bahagi.

Mga Parameter ng Proceso Lean Control: Optimize proseso ng produksyon at mabawasan ang pag-load ng kagamitan

Ang pag-optimize ng proseso ng produksyon ay hindi lamang nagpapabuti sa kalidad ng produkto, kundi epektibo ring binabawasan ang pag-andar ng pag-load ng kagamitan at pinalawak ang buhay ng serbisyo ng linya ng produksyon.

Rolling link Parameter optimization: Ang rolling link ay isang mahalagang mapagkukunan ng pagbuo ng gluten network Ang huling yugto ng rolling ay tapos na sa wakas dahil ang masyadong maraming ay makompromiso sa lakas ng sheet at lasa. 2. Pag-optimize ng kalayaan, bilis, at bilang ng mga hatmaker, at ayusin ang mga kondisyon ng calender ayon sa mga katangian ng iba't ibang harina, at bawasan ang puwersa ng calender at ang pag-load ng kagamitan hangga't maaari sa ilalim ng premisa ng pagtiyak ng lakas ng ibabaw.

Sa proseso ng pagluluto, kontrol ng temperatura: Ang temperatura ng pagluluto at temperatura ng oras ng pagluluto ay may malaking impluwensiya sa antas ng gelatinisasyon ng starch. Ang mataas na temperatura ay magdudulot ng mga noodles na lumaganap nang labis at makaapekto sa kasunod na epekto ng pag-fry; Ang masyadong mababang temperatura ay magreresulta sa hindi sapat na gelatinisasyon at masamang lasa. Samakatuwid, kinakailangan ang tumpak na kontrol ng temperatura ng proseso ng pagluluto upang matugunan ang pinakamainam na gelatinisasyon ng mga noodles, upang maiwasan ang mga noodles na tumigil, at mabawasan ang pagkawala sa mga kasunod na proseso.

Matalinong kontrol ng pag-frying link: Ang katatagan ng temperatura ng pag-fry ay susi upang matiyak ang kalidad ng flatbread at pahabain ang buhay ng serbisyo ng frying machine. Mag-adopt ng matalinong sistema ng kontrol ng temperatura, real-time na pagsubaybay ng mga pagbabago sa temperatura ng langis, awtomatikong pag-adjust, iwasan ang temperatura ng langis ay masyadong mataas o masyadong mababa. Ang langis ng pagprito ay dapat na madalas na palitan upang maiwasan ang pagkasira ng langis at maging sanhi ng mga problema, at ang makina ng pagprito ay dapat na linisin upang alisin ang langis, upang mabawasan ang panganib ng kaagnasan ng kagamitan.

Ikatlo, pagsubaybay sa operasyon ng kagamitan na sinasakop ng data, upang makamit ang maagang babala at pag-diagnose ng pagkakamali.

Sa paggamit ng modernong teknolohiya ng impormasyon, ang isang data-driven na sistema ng pagsubaybay sa operasyon ng kagamitan ay itinayo, na maaaring magpakita ng katayuan ng operasyon ng kagamitan sa real time, mapagtanto ang maagang babala at pag-diagnose ng pagkakamali, at magbigay ng pang-agham na batayan para sa pagpapan

Pagbuo ng sensor network: Ang mga sensor ay naka-mount sa mga mahalagang bahagi ng kagamitan upang subaybayan ang pag-iinip, temperatura, presyon at iba pang mga parameter ng kagamitan sa real time.

Magtayo ng isang platform ng pagtatasa ng data: Magtayo ng isang platform ng pagtatasa ng data, buod at pag-aralan ang data na nakolekta ng mga sensor, magtatag ng isang modelo ng operasyon ng kagamitan, at hulaan ang panganib ng kabiguan ng kagamitan.

• Remote diagnosis at pagpapanatili: Gumamit ng remote monitoring system, real-time na pag-unawa sa operating status ng linya ng produksyon, napapanahong pagtuklas at paglutas ng mga problema, pagbawas ng downtime, pagpapabuti ng kahusayan ng pagpapanatili.

Ikaapat, pagpapabuti ng kapasidad ng tauhan at pag-iistandard ng operasyon: tiyakin ang kalidad ng pagpapanatili

Ang propesyonal na kalidad at pamantayan ng operasyon ng tauhan ay ang mahalagang batayan para matiyak ang pangmatagalang matatag na operasyon ng linya ng produksyon.

Kaya sa normal na operasyon, maaari naming regular na ayusin ang mga operator ng mga kagamitan at maintenance ng mga tauhan upang magsagawa ng propesyonal na pagsasanay sa kasanayan, ipahiwatig sa kanila ang prinsipyo ng istraktura ng kagamitan, mga pamamaraan sa operasyon, mga pamamaraan ng pag-diagnose ng pagkakamali, at mapabuti ang antas ng pagpapan

Iwasan ang pinsala sa makinarya na dulot ng mga pagkakamali ng tao o hindi wastong pagpapanatili. 11 na. Mga pagtutukoy sa operasyon: Ang pagtatatag, pagpapatupad ng detalyadong mga pamamaraan sa operasyon ng kagamitan, at mga pamamaraan sa pagpapanatili.

Evaluación at insentivo mekanismo: magtatag ng isang pang-agham na pagsusuri at insentivo mekanismo, suriin ang pagganap ng trabaho ng maintenance personnel, at magbigay ng kaukulang mga gantimpala upang mapabuti ang sigasig at responsibilidad ng maintenance personnel.

Sa pagtatapos, upang ma-maximize ang epektibong buhay ng linya ng produksyon ng instant noodle, mula sa maraming anggulo tulad ng: preventive maintenance system construction, process parameter lean control, data-driven monitoring ng operasyon ng kagamitan, pagpapabuti ng kakayahan ng tauhan at pag-standardize ng operasyon, bumuo ng isang sistematikong sistema Sa hinaharap, sa karagdagang pag-unlad ng matalinong teknolohiya sa pagmamanupaktura, ang pamamahala ng pagpapanatili ng linya ng produksyon ng instant noodle ay mag-unlad din patungo sa digital at katalinuhan, upang mapagtanto ang mas mahusay at tumpak na pagpapanatili ng kagamitan, mapabuti ang kahusayan ng produksyon at