התאמת קו ייצור הסלעים שלכם לצרכים של השוק

על רקע ההתפתחות המגוונת והגוברת של שוק הנודלס המוכנים לבלידה העולמי, הביקוש של הצרכן לטעם המוצר, מפרטים, אריזה וכדומה מראה מגמה אישית יותר ויותר. לכן, יצרני הנודלס מיידי עדיין צריכים להתאים את קו הייצור בהתאם לצרכים הייצוריים של מוצרים שונים, במיוחד כדי לשפר את התאמה ושיקוף השוק. מילות מפתח אישית;nbsp;סקר שוק קו ייצור נודל מיידי; עיצוב מודולרי; ייצור גמיש1 הקדמה בשנים האחרונות, עם שיפור רמת החיים העכשווית, הביקוש למזון נוח כגון נודל מיידי גדל גם במידה מסוימת.

מחקר שוק וניתוח דרישה: כיוון המלמ"ש ברור

טרנספורמציה מותאמת אישית של קו הייצור צריך להימדד במחקר שוק מפורט וניתוח דרישה, כך שיוכל לקבוע את כיוון הטרנספורמציה המותאמת אישית, ולהבין אם קו הייצור המודifikasi יכול לענות על הצרכים הספציפיים של השוק.

ניתוח דרישת הצרכן: הבנה מפורטת של העדפות הצרכנים עבור מוצרים של פסטה מהירה באמצעות סקרים, ראיונות קבוצתיים ועוד ערוצים, כולל טעם, ממדים, עטיפה, מחיר ועוד אספקטים. מנקודת מבט זו, פסטה עם מלח נמוך, שומן נמוך, לא מטוגנת ומיידית למאכל, עם העלאה של מודעות בריאותית, הפכה לצרך מפותח יותר ויותר של הצרכנים. מומלץ שאספנות תעדכן את מבנה המוצר ותפתח סוגים חדשים של מוצרים בהתבסס על דרישות הצרכנים.

ניתוח תחרות: לערוך ניתוח של סוגים של מוצרים של מתחרים, אסטרטגיית שוק, תהליך ייצור וכו', להבין מה הם המוצרים העיקריים בשוק ומהו הטרנד העתידי לפיתוח. גם ניתן לפתח מוצר דיפרנציאלי על ידי ניתוח יתרונות וחסרונות של המתחרים ומניעה של תחרות הומולוגית.

ניתוח התאמה טכנולוגית: לאחר שהבהירות את דרישות השוק, יש לבצע ניתוח התאמה טכנולוגי על קו הייצור כדי לקבוע אם ציוד הייצור והתהליך הקיימים יכולים לענות על הצרכים של מוצרים חדשים. קיים צורך בציוד חדש או בשינוי שימוש בציוד הקיים אם המערכת הנוכחית לא מספקת את הדירוג.

שנית, עיצוב מודולרי: להפיץ יותר חלקים של שורות מוצרים ולהיות גמישים.

תכנון מודולרי: פירוק קו הייצור, חלוקת קו הייצור למספר פונקציות עצמאיות זו מזו, שיכולים להרכב באופן גמיש לפי הדרישה לשינויים. קשור: העתיד כאן — פלטפורמת ISRG: תכנון מודולרי ירוק.

מודולים פונקציונליים מרובים: על סמך אסטרטגיית הייצור הנוכחית, קווי ייצור מחולקים למספר מודולים פונקציונליים שונים, כמו מודול ערבוב קמח, מודול קלנדר, מודול בישול, מודול טיגון, מודול קריאה, מודול אריזה וכו'. הקורלציה בין המודולים עדיין נותרת טובה, מכיוון שהמסקנות הפונקציונליות של כל מודול הן עצמאיות זו מזו.

תקן תכנון ממשק: יש להאמץ תכנון ממשק סטנדרטי כדי לאפשר את החיבור וההחלפה של מודולים. רוצים לבסס זאת על כך שנקרא תכנון מודולרי טכני, שכולל ממשקים מכניים, ממשקים חשמליים וממשקים של בקרת מודולרית מתואמת, ומערבים את המאבק כדי לוודא שהחיבור בין המודולים יהיה נוח ומהיר, וגם למנוע בעיות תאימות.

פסוק הפלט

שלישית, ייצור גמיש: ייצור בכמויות קטנות של מגוון מוצרים.

ייצור גמיש הוא היכולת להתאים במהירות את קו הייצור כדי לענות על צרכי ייצור של מוצרים שונים, כדי להשיג ייצור מהיר ומגוון בכמויות קטנות. ייצור גמיש חייב לקיים את הדרישות האינדיבידואליות של הקהל הכללי.

מבצע התאמות אוטומטיות של פרמטרי ייצור עבור מוצרים שונים. למשל, לפי סוג הגליד, יכול להתאים אוטומטית את כמות המים והזמן של ערבוב העיסה; לפי עובי המחט, יכול להתאים אוטומטית את הפער והמהירות של גלגל הקאלנדר.

מודל:, טכנולוגיית החלפת מolds מהירה הופכת לראשונה לשימוש בקישור אריזה, תהליך אריזה עם טכנולוגיית החלפת מolds מהירה משמש למודל אריזה עם התאמה מהירה, ומקיים את דרישת האריזה של מוצרים עם מפרטים וצורות שונות. החלפת מolds מהירה, שהיא טכנולוגיה חדשה שפותחה, מפחיתה מאוד את זמן העצירה של קו הייצור ומעלית את יעילות הייצור.

בקו הייצור העליון מותקן אבזם בדיקה מקוון, שבוחן את איכות המוצר, מגלה מייד ומסיר מוצרים לא מאושרים. הבדיקה המקוונת תבטיח את איכות המוצר לאורך זמן ותעלה את רמת הרضا של הצרכנים.

רביעית, אופטימיזציה מבוססת נתונים: עם דיוק מתמשך, אגיליות מוגברת

תורת אופטימיזציית הייצור מתכוונת לשפר את שורת הייצור והאידיאליות שלה בהתבסס על נתוני ייצור זמינים במהלך תהליך הייצור.

איסוף ומעקב אחר הנתונים: במהלך תהליך הייצור, המערכת אוספת נתוניה שונים, כמו מהירות ייצור, מצב פעולת המתקנים, נתוני איכות המוצר וכו'.

על ידי ניתוח וחפירה של הנתונים שנאספו, ניתן לזהות גורמים...',

שיפור מתמשך: שיפור מתמשך של שורת הייצור, אופטימיזציה של תהליך הייצור על סמך תוצאות ניתוח הנתונים תרומם בצורה ניכרת את יעילות הייצור ואיכות המוצר, וכן תאפשר לשרט הייצור להתאים את עצמו לצרכי השוק.

על סמך האסטרטגיה הנ"ל, יצרני תבניות אוכל מהירות יכולים להתאים בצורה יעילה את קו הייצור, לתפוס את הדרישה המthro personnalisée שגדלה בשוק, להעלות את התחרותיות בשוק ולהשיג פיתוח מתמשך. גם החברות צריכות לשים לב לדינמיקה של השוק ולעשות תקופתית תקן ותיקון בקווים של ייצור כדי להתמודד עם שינויים בשוק בעתיד.