כיצד מכונות nudls מיידים מטפלות את תעשיית המזון

לאט המיידי, כמזון נוח וזול, יש שוק צרכנים רחב ברחבי העולם. יחד עם ההתפתחות המתמשכת של המדע והטכנולוגיה, ציוד עיבוד נודל מיידי, במיוחד אוטומציה וציוד אינטליגנטי, יש השפעה משתנה רחבה על תעשיית המזון, אשר לא רק משפרת את יעילות הייצור ואיכות המוצר, אלא גם תורמת לאופטימיזציה

אוטומציה של המתקנים כדי לצמצם את זמן הסיבוב של הייצור

1.1 הפחתה של התלות ידנית ושיפור שיפור תקן היצוא: ייצור סלעונים מיידי מסורתי תלוי בצורה רבה בפעולות ידניות מגוונות בעלות יעילות נמוכה, וכן בסוגיות אנושיות שיכולים לגרום להפחתת עמידות איכות המוצר. קו הייצור האוטומטי לסלעונים מיידי, עם שליטה אוטומטית באמצעות PLC (כונטרולר לוגי תוכנתי), מ realiza את כל תהליך הייצור של סלעונים מיידי (מערבוב חומרים ראשוניים, דחיסה, חיתוך, בישול, טיגון ועד אריזה). זה יכול להפחית באופן משמעותי את התלות בעבודה ידנית ולהעלות את יעילות הייצור בצורה עצומה. לפי נתוני סטטיסטיקה, גם קווי ייצור אוטומטיים מסוג זה כבר נמצאים בשימוש בחברות רבות, והשימוש במכשיר יכול לעלות פי כמה בהשוואה לשיטות קודמות, מה שפותח את הצוואר הצר שהיה קיים בייצור הקודם.

1.2 לקצר את מחזור הייצור ולהגיב במהירות לדרישות השוק: שליטה מדויקת ופעולה יעילה של ציוד אוטומטי מאפשרים לייצר חלקיקים במקום שבו נמצאים החומרים הגלמיים, מה שפותר את זמן המחזור של ירקות מיובשים. החברות יכולות להגיב לצרכים של השוק בזמן אמת, לבצע תקופת התאמה, להוציא מוצרים בשוק בזמן ובכך לתפוס הזדמנויות בשוק. מהירות התגובה בשוק המזון היא חשובה כדי להבטיח את הרווחיות והשגת חלק בשוק של החברות.

ציוד חכם לשיפור איכות המבנה

2.1 שליטה בזמן אמת בפרמטרי תהליך כדי להבטיח איכות יציבה: קו הייצור המבוסס על חכמת מלאכותית של כריכים מיידי מותקן עם מגוון חיישנים מתקדמים ומערכות איסוף נתונים, שיכולים לפקח ולשלוט בפרמטרים קריטיים בתהליך הייצור בזמן אמת, כמו: רמת לחות הבצק, מרחק בין גלגלות הדיווח, טמפרטורת בישול, זמן טיגון וכו'. הנתונים הללו מעלים למערכת הבקרה המרכזית לאנליזה ועיבוד, ובהתאם לתוצאות האנליזה, הפרמטרים של המ프로그ת מתאימים באופן אוטומטי כדי לוודא שכל שלב בייצור יחזיק את הביצועים הקבועים, כדי להבטיח את התואם והיציבות באיכות המוצר.

בדיקת ראיית מכונה משפרת את איכות המוצר: בתהליך בדיקת איכות המוצר, בעבר שיטת הבדיקה התבססה על דגימה ידנית, עם יעילות נמוכה וסיכון גבוה לפסיעת פריטים. קו ייצור אוטומטי מלא של עטיפת פסטה המציג מערכת בדיקת ראיית מכונה, יכול לבצע סקנינג ובדיקה של כל חתיכה של העיסה, לזהות במהירות ולהסיר מוצרים לא מתקיימים, כמו: צורות בלתי רגילות של העיסה, ללא תקלות על פני השטח, וכו', מה שמשפר בצורה יעילה את שיעור העברת איכות המוצר, ומעלה את רמת רצון הצרכן.

שדרוג תעשייתי מופעל על ידי חדשנות בציוד

3.1 טכנולוגיה חדשה: ביצוע מגוון מוצרים — инновציה טכנולוגית בציוד לייצור כריכים מיידיים תרמה למגוון קטגוריות מוצרים, כמו טכנולוגיית שזיה תחת ריק, שמעצימה את היכולת להפיק מסיבית כריכים מיידים לא מטוגנים כדי לענות על הצרכים של הצרכנים לדייטה בריאה. גם ציוד תבלינים חדש נמצא בשימוש, מה שמאפשר ליזמים לפתח באופן יותר גמיש מגוון טעמים של כריכים מיידים, מתאים בצורה טובה יותר להעדפות הטעם של צרכנים שונים.

3.2 להניע את הפיתוח המוארך של שרשרת התעשייה, לשפר את ה競爭יות הכללית: העדכון של מתקני ייצור לפסת אוכל מהירה תרם באופן חיובי לפיתוחה של שרשראת התעשייה למעלה ולמטה, וспособק לפיתוח מוארך של כל שרשראת התעשייה. עלייה בדרישת קמח חיטה באיכות גבוהה עודדה גידולנים חקלאיים וחברות מעבדות קמח לשפר את תהליכי הייצור שלהם ולשפר את איכות המוצר שלהם. חומרי אריזה בעלי ביצועים גבוהים, שכבשו את השוק הגבוה, הרגלו פיתוח חדשני בתעשיית חומרי האריזה. הפיתוח המוארך של שרשראת התעשייה תרם לשיפור הכוח התחרותי הכולל של כל התעשייה.

בעיות וטנדים של פיתוח עתידי

4.1 עלויות השקעה גבוהות של ציוד מלחיצות את החברות הקטנות והבינוניות: יתרונותיהם של ציוד אוטומטי וחכם ברורים, אך עלות ההשקעה גם היא יחסית גבוהה, מה שמהה משקל לא מבוטל על החברות הקטנות והבינוניות. דרך אחת לפתור בעיות כלכליות; יצרני ציוד צריכים לחשוב כיצד להפחית את עלויות רכישת הציוד.

4.2 חוסר במשרדי טכנולוגיה, המגביל את שימוש בציוד: פעולת ותחזוקת קו ייצור אוטומטי וחכם של עוגיות מיידיות דורשת ידע מקצועי ומיומנויות מסוימות. כיום, חוסר היחסים של אנשי טכנולוגיה עם ניסיון טכני מתאים מגביל את השימוש והקידום של ציוד מתקדם. המפתח לשיפור רמת השימוש בציוד עבור החברות הוא: להמשיך ולעשות הדגשה על הכשרה של אנשי הטכנולוגיה.

4.3 שיטת פיתוח עתידית אם נביט לעתיד, ציוד ייצור לפסטה מיובשת יפתח בכיוונים של חכמת, ירוק ומיושם אישית. חוכמה: כלומר, לשפר את רמת האוטומציה של המachinery, להכניס טכנולוגיות חכמת מלאכותית כדי לצמצם את תהליך הייצור. ירוק יותר אומר שיטות ייצור ו质materials ידידותי יותר לסביבה כדי לצמצם את צריכת האנרגיה והזיהום. מערכות ייצור מטיליות דורשות ציוד אוטומטי שיכול להתאים לייצור של מוצרים בקטן ובמגוון רחב של סוגים, ולענות על הצרכים של הגדרת אישית לפי הצריכה.

התקדמות התכנון והתעשייה של מכונות הכנת קפואות מיידיות. בניגוד לכך, על החברות לשלב טכנולוגיות חדשות, להרחיב את ההשקעה במחקר ופיתוח, ולהדגיש את ציוד ייצור חכם יותר. 3. בנוסף, עלינו להעניק תשומת לב לאימום כישרונות, לחזק את שיתוף הפעולה בכל שרשרת התעשייה, כדי להשיג מיקום בולט יותר בעגלת העדכון התעשייתי החדשה, ולזכות בהזדמנות שוק.