Өндірістік технология үнемі жақсарып келеді, ал тез тағамдық тағамдар бүкіл әлемде кең тараған тағам болып табылады. Тез тағам өндіру машиналары - бұл үлкен ауқымды автоматты өндіріс түйіндісін іске асыру, оның инновациясы мен дамуы тікелей сапа тиімділігі мен өнімнің әртүрлілігін айқындайды. Жақында бірден ашылатын тағамдар жасау машинасы пайда болды.
Ол "Ақылды басқару жүйесі" және "Процесс оңтайландыру" мамандықтарын оқыды.
Машина өндіріс желісінен айырмашылығы, тез тағамдар өндіруші қолмен жұмыс желісіне жатады. Бұл жұмысшылардың жұмыс істеуіне байланысты, бұл қажетті дәлдікті бақылау мен оңтайландыруды жүзеге асыру қиын болуы мүмкін. Ақылды басқару жүйесі соңғы жылдары тез ноутбук машиналарының маңызды интеграциялық бағытына айналды. Чатбот: Алдыңғы буынның өндірістік желілерінен айырмашылығы, ол тек жабдықты автоматты түрде басқару арқылы механикаландырылған өндірістік желіге қол жеткізе алады, жаңа буынның өндірістік желісі озық сенсорларды, PLC басқару жүйесін, деректерді талдау технологиясын қабылдайды және бүкіл өндірістік процесте әртүрлі параметрлерді автоматты түрде нақты Бұл талдау сіздің өндіріс желіңіз бен оның өнімділігін жақсырақ түсінуге мүмкіндік береді, сонымен қатар өнімнің тиімділігі мен сапасы жоғары болуы үшін түйткілдерді болдырмауға көмектеседі. Барлық жоғары деңгейдегі өндіріс желісі жүйелері де қызмет көрсетуді жеңілдету үшін қашықтықтан бақылау және диагностика функциясымен жабдықталған.
Екіншісі: тәтті араластыру және тағаналау формалау технологиясы
Тез арада дайындалатын Noodle процесін араластыру мен календерлеуге айналдыруға болады. Алайда, әдеттегі қамыр араласқанда, төмен тиімділік, біркелкі емес сапаның кемшіліктері бар. Бірақ дәстүрлі тез тағам өнімдерін өндіру процестерімен, мысалы, тез тағам өнімдерін топтамалық өңдеу технологиясымен, тез тағам өнімдерінің өндіріс құны жоғары, топтама сапасы тұрақсыз, қалдық материалдары көп және т.б. Біз тез тағам өнімдерін өндіру машинасының жаңа түрін енгіземіз, салыстырмалы түрде төмен Шын мәнінде, бұл күнтізбе технологиясы баяу дамып келеді. Беттің жолағының қалыңдығы мен бет сапасының айырмашылығы дәстүрлі валлердегі тозудан туындаған. Бұл жаңа календер қызмет ету ұзақтығын және өлшемді бейімдеуді қамтамасыз ету үшін жоғары беріктікті құрастырмалы материалды және дәлдікпен өңдеу технологиясын қабылдайды. Календерлік ролик, өтпе: Роликтік типтегі қалыңдығын тексерудің онлайн жүйесімен қамтамасыз етіледі, ол бастапқы лосьон белдеуінің қалыңдығына қол жеткізуді қамтамасыз ету үшін онлайн-сынау жүйесі арқылы автоматты құрама өлшемді басқаруды қолданатын қалыңдығын реттеудің автоматты реттеуін нақты уақытта пайдалана алады.
Ақылды тоңазытқыш технологиясының арқасында қуыру тиімді
Тағамды қыстау - тез пісірілетін тағамды өндірудің негізгі жұмыс процестерінің бірі, ол өнімнің дәмі мен сапасына тікелей әсер етеді. Мысалы, май температурасы дұрыс емес, отынды тұтыну орны үлкен. Қытайдан келетін мұнайдың сапасы нашарлауы мүмкін. Бұл жаңа қуыру машинасы мұнай температурасын дәл басқару жүйесін және өзінің бірегей қыздыру әдісін пайдаланады, бұл өнімнің жақсы сезгіштік және көрнекі сапасын қамтамасыз ететін, қуыру температурасын біркелкі және тұрақты етуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар автоматты май сүзгі жүйесін пайдалану, қуыру процесі кіршіктерді уақытылы сүзгілеу процесін пайдалана алады, төменгі қуыру майымен күресу, қызмет ету мерзімі артады, өндіріс шығындарын үнемдейді. Олар суыту қосылымы өнімнің нақты сақталу мерзімі үшін өте маңызды деп санайды. Жаңа құрылғылар - бұл тек қана күштеп ауамен салқындату немесе Vauum салқындату технологиясының көзі, бұл арқылы тақта нанның температурасы бірнеше минутта төмендеп, микроорганизмдердің өсуін болдырмайды, бұл өнімнің сақталу мерзімін ұзартады.
Түрлілік (қалып және өнім технологиясы) жобалау 4-ші
Тұтынушылардың әртүрлі сұраныстарын қанағаттандыру үшін әр түрлі брендтер үнемі жаңа идеялар шығарады. Ол сондай-ақ заманауи тағамдар үшін жабдық жасаудан түскен табысты арттырды, бұл заттың жоспары мен пішінін жетілдіруді қамтиды. Тез тағамдар түрлі пішіндер мен дәмдерде, дөңгелек немесе шаршы және толқынды болып келеді. Бұл өндіріс икемділігін едәуір арттырады, өйткені қалыпты тез ауыстыру арқылы әртүрлі өнімдерді шығаруға мүмкіндік береді, бұл жоғары сапалы өндіріс желілерінің көпшілігі автоматты қалыпты ауыстыру жүйесімен жабдықталғандықтан мүмкін болады.
"Энергияны сақтау және қоршаған ортаны қорғаудың технологиялық қолданбалары"
Мүмкіндіктер мен қиындықтарға қарамастан, тез тағам машиналары энергия үнемдеуді және қоршаған ортаны қорғауды қамтамасыз ету үшін қоршаған ортаны қорғауды басты тақырып ретінде ұстанып, осы даму үрдісіне сәйкес келуі керек. Жаңа модельдің құрамында энергияны үнемдейтін қозғалтқыш технологиясы, жоғары тиімділіктегі күйгіштер және жылуды қайта қалпына келтіру бар, бұл энергияны азайтуға арналған. Бұл көптеген өндіріс орындарында жүзеге асырылуы мүмкін, кейбір өндіріс желілерінде суды қайта өңдеу жүйелері қолданылады. Жаңа өндіріс желісі таза қалдық газ электроды мен қалдық газдарды тазарту жүйесін, қалдық суларды тазарту жүйесін және қоршаған ортаны қорғау жүйесін қабылдайды. Пластикпен ластануды азайтуға ықпал ететін тағы бір үрдіс - ыдыра алатын қаптама материалдарының пайда болуы.
Басқаша айтқанда, ол өнеркәсіптік дамудың көрсеткіші болуы мүмкін. Ақылды басқару жүйесі, үздіксіз араластыру календарлау технологиясы, энергия үнемдеу және қоршаған ортаны қорғау технологиясы және тиімді қуыру салқындату технологиясы, әртүрлі өнім дизайны. Осылайша, тез арада лапша өндіру машинасының пайда болуы.