Menyesuaikan Garis Pengeluaran Mee Anda untuk Memenuhi Kebutuhan Pasaran

Di bawah latar belakang perkembangan yang semakin beragam di pasar mi instan siap saji global, permintaan konsumen terhadap rasa produk, spesifikasi, kemasan, dan sebagainya menunjukkan tren yang semakin personal. Oleh karena itu, produsen mi instan masih perlu menyesuaikan jalur produksi sesuai dengan kebutuhan produksi produk yang berbeda, terutama untuk meningkatkan fleksibilitas dan daya saing di pasaran. Kata kunci Pempersonalisasi;nbsp;Jalur produksi mi instan survei pasar; Desain moduler; Produksi fleksibel1 PendahuluanDalam beberapa tahun terakhir, seiring dengan peningkatan standar hidup masa kini, permintaan akan makanan praktis seperti mi instan juga meningkat hingga tingkat tertentu.

Penelitian pasar dan analisis permintaan: arah pemersonalisasian sudah jelas

Penyesuaian terhadap garis produksi harus diikuti dengan penyelidikan pasaran yang terperinci dan analisis permintaan, supaya arah penyesuaian boleh ditentukan, dan sama ada garis pengeluaran yang telah diubah suai itu dapat memenuhi keperluan spesifik pasaran.

Analisis permintaan pelanggan: Memahami secara terperinci preferensi pelanggan terhadap produk mi segera melalui borang soal selidik, temu bincang kumpulan fokus dan saluran lain, termasuk rasa, spesifikasi, pembotolan, harga dan aspek lain. Dari perspektif ini, mi rendah garam, rendah lemak, tidak digoreng dan siap saji menjadi keperluan pembangunan utama yang semakin berkembang kerana peningkatan kesedaran kesihatan. Disarankan kepada perniagaan untuk menyesuaikan struktur produk dan mengembangkan jenis produk baru berdasarkan permintaan pelanggan.

Analisis pesaing: Analisis jenis produk pesaing, strategi pasaran, proses pengeluaran, dll., fahami apa jenis produk yang menjadi produk utama di pasaran, dan apakah trend perkembangan masa depan. Ia juga membolehkan mereka mengembangkan produk pembeza melalui analisis kelebihan dan kekurangan pesaing dan mengelakkan pertandingan homolog.

Analisis kesesuaian teknikal: Selepas menetapkan permintaan pasaran, adalah perlu untuk menjalankan analisis kesesuaian teknikal pada garis pengeluaran untuk menentukan sama ada peralatan pengeluaran sedia ada dan proses pengeluaran boleh memenuhi keperluan pengeluaran produk baru. Terdapat keperluan untuk peralatan baru atau memanfaatkan semula peralatan sedia ada jika sistem semasa tidak dapat memenuhi keperluan.

Kedua, reka bentuk modul: Bahagikan lebih banyak saham garis produk dan bertentangan fleksibel.

Reka bentuk moduler: Huru-hara semula lini pengeluaran, bahagikan lini pengeluaran kepada beberapa fungsi yang saling bebas, dan boleh dikombinasikan dengan fleksibel mengikut permintaan untuk penyesuaian. Berkaitan: Masa Depan Telah Tiba — Platform ISRG: Reka Bentuk Moduler Hijau

Modul fungsional berbilang: Berdasarkan strategi pengeluaran semasa, lini pengeluaran dibahagikan kepada beberapa modul fungsional yang berbeza, seperti modul pencampur tepung, modul kalender, modul memasak, modul goreng, modul penyaman, modul penyekatan, dll. Hubungan antara modul masih kekal baik, kerana kesimpulan fungsi setiap modul adalah saling bebas.

Pem standardan reka bentuk antaramuka: Reka bentuk antaramuka yang dipermudahkan perlu diambil untuk memudahkan penyambungan dan penggantian modul. Mahu berdasarkan kepada reka bentuk modul teknikal, yang merangkumi antaramuka mekanikal, antaramuka elektrik dan antaramuka kawalan reka bentuk modul harmonis, dan cuba memastikan bahawa sambungan di antara modul adalah mudah dan pantas, serta mengelakkan masalah kompatibiliti.

Ayat output

Ketiga, pembuatan fleksibel: pengeluaran pelbagai jenis dalam jumlah kecil.

Pengeluaran fleksibel adalah keupayaan untuk menyusun semula garis pengeluaran dengan pantas untuk memenuhi pengeluaran produk yang berbeza, supaya dapat mencapai pengeluaran pelbagai jenis dan dalam jumlah kecil dengan pantas dan fleksibel. FleksibilitiPengeluaran adalah perkara yang mesti dipenuhi untuk memenuhi keperluan unik awam secara amnya.

Melakukan penyesuaian automatik parameter pengeluaran di bawah produk yang berbeza. Sebagai contoh, mengikut jenis tepung, boleh secara automatik menyesuaikan kandungan air dan masa campuran adonan; Mengikut ketebalan jarum, boleh secara automatik menyesuaikan jarak dan kelajuan giliran kalender.

Mould:, teknologi tukar cetakan pantas pertama kali diterapkan pada pautan pembungkusan, proses pembungkusan teknologi tukar cetakan pantas diterapkan pada cetakan pembungkusan penyesuaian pantas, memenuhi keperluan pembungkusan produk dengan spesifikasi dan bentuk yang berbeza. Tukar cetakan pantas yang merupakan teknologi baharu yang dibangunkan telah banyak mengurangkan masa henti dalam garis pengeluaran untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran.

Dalam garis pengeluaran tertinggi dilengkapi dengan alat ujian dalam talian, yang melaksanakan pemeriksaan kualiti produk, penemuan awal dan mengeluarkan produk yang tidak layak. Ujian dalam talian akan memastikan kualiti produk dari semasa ke semasa dan meningkatkan kepuasan pelanggan.

Keempat, pengoptimuman berdasarkan data: dengan kejituan yang lestari, keluwesan yang ditingkatkan

Teori pengoptimuman pengeluaran bermaksud untuk sentiasa memperbaiki barisan pengeluaran dan kelincahannya berdasarkan data yang ada semasa proses pengeluaran.

Pengumpulan dan pemantauan data: Semasa proses pengeluaran, sistem mengumpul pelbagai data, seperti kelajuan pengeluaran, status operasi peralatan, data kualiti produk, dll.

Dengan menganalisis dan menambang data yang dikumpul, faktor utama yang mempengaruhi kecekapan pengeluaran dan kualiti produk boleh dikenal pasti.

Penambahbaikan berterusan: Penambahbaikan berterusan barisan pengeluaran, pengoptimuman proses pengeluaran melalui analisis data akan meningkatkan secara besar-besaran kecekapan pengeluaran dan kualiti produk serta boleh membuat barisan pengeluaran fleksibel kepada permintaan pasaran.

Berdasarkan strategi di atas, pembuat produk mi instan dapat menyesuaikan secara efektif jalur produksi, memenuhi permintaan pasar yang semakin personal, meningkatkan daya saing di pasaran, dan mencapai perkembangan yang berkelanjutan. Perusahaan juga perlu memperhatikan dinamika pasar dan sering menyesuaikan serta mengoptimalisasi jalur produksi untuk menghadapi perubahan pasar di masa depan.