Permintaan yang semakin meningkat untuk mi siap makan di pasaran global telah membawa kepada banyak cabaran bagi pengeluar mi siap makan, termasuk mengoptimumkan kecekapan pengeluaran, mengurangkan kos pengeluaran, dan mengekalkan kualiti produk. Baris pengeluaran mi segera automatik penuh, sebagai mod pengeluaran maju, secara beransur-ansur menjadi trend pembangunan industri. Dalam hal ini, kertas ini akan mengkaji secara mendalam sebab-sebab pemilihan automatik sepenuhnya dengan pelbagai dimensi, termasuk faedah ekonomi, kecekapan pengeluaran, kawalan kualiti dan kemampanan, dan menyediakan rujukan untuk membuat keputusan perusahaan.
Dua yang pertama adalah faedah ekonomi: kos tenaga kerja yang lebih rendah dan penggunaan dana yang lebih tinggi.
Hasil paling langsung daripada barisan pengeluaran sepenuhnya automatik adalah penurunan kos tenaga kerja. Mod operasi manual tradisional memerlukan bilangan pekerja yang besar untuk terlibat dalam campuran tepung, kalendern, memasak, mengorek, membungkus dan aspek lain, dan kos tenaga kerja adalah tinggi.
Kos tenaga kerja telah dikurangkan secara ketara: Barisan pengeluaran sepenuhnya automatik menggunakan teknologi moden seperti robot, sensor dan sistem kawalan PLC untuk mencapai proses pengeluaran tanpa manusia atau kurang tanpa manusia. Campuran tepung automatik, pelapisan adonan automatik, memasak dan mengorek mi automatik, pengisian dan pembungkusan paket automatik, peralatan automatik untuk menyiapkan semua kerja, mengurangkan secara ketara ketergantungan kepada tenaga kerja manusia, dan mengurangkan kos tenaga kerja secara ketara. Khususnya dengan meningkatnya kos tenaga kerja pada masa kini, kelebihan ekonomi barisan pengeluaran automatik menjadi lebih cemerlang.
Penggunaan dana yang lebih baik: Pelaburan awal dalam garis pengeluaran automatik adalah relatif besar, tetapi operasi jangka panjang boleh memperoleh penggunaan dana yang lebih tinggi. Penjelasan: garis pengeluaran automatik boleh mengeluarkan produk secara terus-menerus 24 jam sehari, ia boleh menggantikan pekerja manual dan menyelamatkan kos tenaga kerja, meningkatkan penggunaan peralatan, memendekkan kitaran pengeluaran, dan mempercepatkan putaran modal. Selain itu, garis pengeluaran automatik juga boleh mengawal dengan lebih tepat penggunaan bahan mentah, dengan itu mengurangkan pembaziran dan menurunkan kos pengeluaran dengan lebih lanjut.
Kecekapan pengeluaran: Meningkatkan keupayaan pengeluaran dan mengurangkan masa penghantaran
Dalam persaingan ketat mengenai persekitaran pasaran, peningkatan kecekapan pengeluaran adalah faktor penting bagi kelangsungan hidup dan perkembangan perusahaan. Garis pengeluaran sepenuhnya automatik, yang boleh meningkatkan kecekapan pengeluaran secara大幅度, memendekkan kitaran penghantaran produk, dan meningkatkan daya saing pasaran perusahaan.
Kenaikan besar dalam kapasiti: Garis pengeluaran sepenuhnya automatik, berbanding dengan mod operasi manual tradisional, boleh memperoleh kelajuan pengeluaran yang lebih tinggi dan skala pengeluaran yang lebih besar. Peralatan automatik bekerja secara terus-menerus, dan mempunyai kestabilan, faktor manusia tidak terjejas, boleh meningkatkan keupayaan pengeluaran secara efektif, memenuhi permintaan pasaran. Garis pengeluaran automatik juga boleh memendekkan kitaran pengeluaran dan mengurangkan proses pengeluaran melalui optimasi.
Mengurangkan kitaran penghantaran: Tanggapan pantas terhadap permintaan pasaran adalah manifestasi penting daya saing syarikat moden. Kelebihan kecekapan garis pengeluaran automatik boleh membantu syarikat menyelesaikan pesanan dengan cepat, memendekkan kitaran penghantaran, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan mencipta peluang pasaran. Di bawah permintaan pasaran tiba-tiba, kelebihan garis pengeluaran automatik lebih jelas.
3、kawalan kualiti: pengeluaran piawai, mengurangkan ralat buatan manusia
Apabila berbicara tentang kelangsungan hidup perusahaan, kualitas produk adalah batu asasnya. Garis pengeluaran sepenuhnya automatik dapat mencapai pengeluaran piawaian, mengurangkan ralat manusia, dan secara efektif meningkatkan kestabilan kualiti produk.
Piawaian proses pengeluaran: Garis pengeluaran automatik menggunakan sistem kawalan PLC dan teknologi sensor, yang boleh mengubah parameter utama dalam proses pengeluaran, seperti kandungan air dalam adunan, ketebalan penipisan, suhu memasak, masa gorengan, dll., dengan pemantauan dan kawalan secara real-time. Melaksanakan proses pengeluaran komponen yang piawai dan konsisten, menghapuskan ralat operasi manual melalui kawalan tepat setiap parameter, dan meningkatkan kestabilan kualiti produk.
Keselamatan makanan: Dalam garis pengeluaran automatik, ia kurang disentuh oleh manusia semasa proses pengeluaran, dan risiko pencemaran mikroba telah dikurangkan kepada minimum. Selain itu, pada masa yang sama, garis pengeluaran automatik juga boleh dipasang peralatan ujian dalam talian, pengesan kualiti produk, penemuan tepat dan penghapusan produk tidak layak, untuk memastikan keselamatan makanan.
Keempat, kelestarian: pengurangan kebajikan dan pembebasan, dan mengurangkan impak alam sekitar
Dari sudut pembangunan lestari yang semakin diberi perhatian sekarang, pilihan enterprise untuk garis pengeluaran penuh automatik adalah pilihan tak terelakkan tanggungjawab sosial enterprise dan pembangunan lestari.
Pengurangan kebajikan dan pembebasan: Berbanding dengan mod operasi manual tradisional, garis pengeluaran sepenuhnya automatik boleh mengawal penggunaan tenaga dengan lebih tepat, seperti mengurangkan kebocoran steam, mengurangkan suhu goreng, dll., dengan itu mengurangkan penggunaan tenaga dan membuang emisi karbon. Selain itu, garis pengeluaran automatik juga boleh menggunakan sumber tenaga baru yang boleh diperbaharui, seperti tenaga suria, untuk mengurangkan beban kepada alam sekitar lagi banyak.
Ekonomi sumber: Garis pengeluaran robotik boleh mengawal penggunaan bahan asal dengan lebih baik, dan mengurangkan pembaziran. Garis pengeluaran automatik juga boleh daur ulang bahan sisa yang dihasilkan semasa proses penuaan pengeluaran automatik, seperti sisa yang tinggal dalam minyak goreng boleh didaur semula semua, untuk mencapai tujuan pengurangan polusi dan daur ulang sumber.
Sebagai kesimpulan, barisan pengeluaran mi segera yang sepenuhnya automatik adalah pilihan tak terelakkan bagi enterprise untuk menyesuaikan diri dengan trend perkembangan zaman dan meningkatkan keupayaan bersaing di pasaran. Barisan pengeluaran automatik tidak hanya boleh mengurangkan kos tenaga kerja tetapi juga meningkatkan penggunaan modal, yang dapat meningkatkan kecekapan pengeluaran, memperpendek kitaran penghantaran, menjamin kualiti produk, menghemat tenaga dan mengurangkan pembebasan, serta mengurangkan impak kepada alam sekitar. Tentu saja, apabila memilih barisan pengeluaran sepenuhnya automatik, sebuah enterprise juga perlu mempertimbangkan situasi sebenar mereka, menjalankan penilaian dan perancangan menyeluruh untuk memastikan faedah maksimum daripada pelaburan.