A crescente demanda por macarrão pronto para comer no mercado global levou a inúmeros desafios para os fabricantes de macarrão pronto para comer, incluindo a otimização da eficiência da produção, a redução dos custos de produção e a manutenção da qualidade do produto. A linha de produção de macarrão instantâneo totalmente automática, como o modo de produção avançado, está gradualmente se tornando a tendência de desenvolvimento da indústria. Neste contexto, este documento explora em profundidade as razões para a selecção de sistemas totalmente automáticos em função de múltiplas dimensões, incluindo o benefício económico, a eficiência da produção, o controlo da qualidade e a sustentabilidade, e fornece uma referência para a tomada de decisões nas empresas.
Os dois primeiros são os benefícios económicos: custos mais baixos da mão-de-obra e maior utilização dos fundos.
O resultado mais direto das linhas de produção totalmente automatizadas é a redução dos custos de mão-de-obra. O modo de operação manual tradicional requer um grande número de trabalhadores para participar na mistura de farinha, calandragem, cozimento, fritura, embalagem e outros aspectos, e o custo da mão-de-obra é elevado.
O custo da mão-de-obra é muito reduzido: A linha de produção totalmente automatizada adota tecnologias avançadas, como robô, sensor e sistema de controle PLC para realizar a operação não tripulada ou menos não tripulada do processo de produção. Proporção automática de farinha, rolagem automática de massa, cozimento e fritura automática de macarrão, preenchimento e embalagem automáticos de embalagem automática, equipamentos automáticos para concluir todo o trabalho, reduzindo muito a dependência do trabalho manual, reduzindo muito os custos de mão-de- Em particular, no presente aumento dos custos de mão-de-obra, as vantagens econômicas da linha de produção automatizada é mais proeminente.
Maior utilização de fundos: O investimento inicial em linhas de produção automatizadas é relativamente grande, mas a operação a longo prazo pode obter uma maior utilização de fundos. Explicação: a linha de produção automatizada pode produzir continuamente 24 horas por dia, poderia substituir o trabalhador manual e economizar o custo do trabalho, melhorar a utilização do equipamento, encurtar o ciclo de produção e acelerar a rotatividade de capital. Além disso, as linhas de produção automatizadas podem controlar com mais precisão a utilização das matérias-primas, reduzindo assim o desperdício e reduzindo ainda mais os custos de produção.
Eficiência da produção: aumentar a capacidade de produção e reduzir o tempo de entrega
No contexto da concorrência acirrada no mercado, a melhoria da eficiência da produção é um fator vital para a sobrevivência e o desenvolvimento das empresas. A linha de produção totalmente automática, que pode melhorar muito a eficiência da produção, encurtar o ciclo de entrega do produto e melhorar a competitividade do mercado da empresa.
Um grande aumento da capacidade: A linha de produção totalmente automática, em comparação com o modo de operação manual tradicional, pode obter uma velocidade de produção mais elevada e uma escala de produção maior. Os equipamentos de automação estão a trabalhar continuamente e têm estabilidade, não são interferidos por factores humanos, podem melhorar eficazmente a capacidade de produção, satisfazer a procura do mercado. As linhas de produção automatizadas também podem encurtar o ciclo de produção e reduzir o processo de produção através da otimização.
Reduzir o ciclo de entrega: uma resposta rápida à procura do mercado é uma manifestação importante da competitividade das empresas modernas. A vantagem de eficiência das linhas de produção automatizadas pode fazer com que as empresas concluam rapidamente pedidos, reduzam os ciclos de entrega, melhorem a satisfação do cliente e criem oportunidades de mercado. Sob a súbita procura do mercado, as vantagens das linhas de produção automatizadas são mais óbvias.
3■ Controle de qualidade: produção padronizada, redução de erros artificiais
Quando se trata de sobrevivência empresarial, a qualidade do produto é a pedra angular. Linhas de produção totalmente automatizadas podem realizar em grande parte a produção padronizada, reduzir erros humanos e melhorar efetivamente a estabilidade da qualidade do produto.
Padronização do processo de produção: A linha de produção automática adota sistema de controle PLC e tecnologia de sensores, que pode modificar parâmetros-chave no processo de produção, como o teor de água da massa, espessura de calendário, temperatura de cozimento, tempo de fritura, etc., em monitor e controle em tempo real Realizar um processo de produção padronizado e consistente de componentes, eliminar o erro de operação manual através de um controle preciso de cada parâmetro e melhorar a estabilidade da qualidade do produto.
Segurança alimentar: na linha de produção automatizada, é menos contato por humanos durante o processo de produção e os riscos de contaminação microbiana são minimizados. E mais, ao mesmo tempo, a linha de produção automatizada também pode ser instalada equipamentos de teste on-line, detecção de qualidade do produto, detecção e eliminação oportunas de produtos não qualificados, para garantir a segurança dos alimentos.
Quarto, sustentabilidade: conservação de energia e redução das emissões, e redução do impacto ambiental
A linha de produção totalmente automática é uma escolha inevitável da responsabilidade social das empresas e do desenvolvimento sustentável.
Economia de energia e redução de emissões: em comparação com o modo de operação manual tradicional, a linha de produção totalmente automatizada pode controlar com mais precisão o uso de energia, como reduzir a fuga de vapor, reduzir a temperatura de fritura, etc., reduzindo assim o consumo de energia e reduzindo as emissões de carbono. Além disso, as linhas de produção automatizadas podem aplicar também novas energias renováveis, como a energia solar, para diminuir ainda mais a carga sobre o ambiente.
Economia de recursos: as linhas de produção robóticas podem controlar melhor o uso de materiais originais e reduzir o desperdício. A linha de produção automatizada também pode reciclar os subprodutos produzidos no processo de envelhecimento automático da produção, como o resíduo deixado no óleo de fritura, todos podem ser reciclados, de modo a atingir o objetivo de redução da poluição e reciclagem de recursos.
Em conclusão, a linha de produção de macarrão instantâneo totalmente automatizada é uma escolha inevitável para as empresas se adaptarem à tendência de desenvolvimento do Times e melhorar a competitividade do mercado. As linhas de produção automáticas não só podem poupar custos de mão-de-obra, mas também melhorar a utilização do capital, o que pode melhorar a eficiência da produção, encurtar o ciclo de entrega, garantir a qualidade do produto, economizar energia e reduzir as emissões e reduzir o impacto ambiental. Naturalmente, ao selecionar uma linha de produção totalmente automatizada, uma empresa também precisa considerar plenamente a sua própria situação real, realizar uma avaliação e planeamento abrangentes para garantir o máximo benefício do investimento.