Personalizarea liniei de producție a tăițeilor pentru a satisface cerințele pieței

În contextul dezvoltării din ce în ce mai diversificate a pieței mondiale de tăiței gata de mâncare, cererea consumatorilor pentru gustul produsului, specificațiile, ambalajul și altele de acest gen prezintă o tendință din ce în ce mai personalizată. Prin urmare, producătorii de tăiței instant încă trebuie să personalizeze linia de producție în funcție de nevoile de producție ale diferitelor produse, în special pentru a-i spori adaptabilitatea și competitivitatea pe piață. Cuvinte cheie Customizer;nbsp;Ancheta de piață a liniei de producție de tăiței instant; Design modular; Producție flexibilă1 IntroducereÎn ultimii ani, odată cu îmbunătățirea standardului de viață contemporan, cererea de alimente de confort, cum ar fi tăițele instant

Cercetarea pieței și analiza cererii: direcția personalizării este clară

Transformarea personalizată a liniei de producție ar trebui să fie precedată de o cercetare detaliată a pieței și de o analiză a cererii, astfel încât direcția transformării personalizate să poată fi determinată și dacă linia de producție transformată poate satisface nevoile specifice ale pieței.

Analiza cererii consumatorilor: o înțelegere detaliată a preferințelor consumatorilor pentru produsele din tăiței instant prin intermediul chestionarelor, interviurilor cu grupurile de concentrare și a altor canale, inclusiv gustul, specificațiile, ambalajul, prețul și alte aspecte. Din această perspectivă, tăișoarele cu conținut scăzut de sare, cu conținut scăzut de grăsimi, neprăjite și gata de mâncare, odată cu îmbunătățirea conștientizării de sănătate, devin din ce în ce mai mult nevoile de dezvoltare ale consumatorilor. Se recomandă întreprinderilor să ajusteze structura produselor și să dezvolte noi tipuri de produse pe baza cererii consumatorilor.

Analiza concurenților: Analiza tipurilor de produse ale concurenților, a strategiei de piață, a procesului de producție etc., înțelegerea tipurilor de produse care sunt principalul produs al pieței și a tendinței de dezvoltare viitoare. De asemenea, este posibil ca acestea să dezvolte produse diferite prin analiza avantajelor și dezavantajelor concurenților și evitarea concurenței omologate.

Analiza fezabilității tehnice: după clarificarea cererii de pe piață, este necesar să se efectueze o analiză de fezabilitate tehnică pe linia de producție pentru a determina dacă echipamentele de producție și procesul de producție existente pot satisface nevoile de producție ale produselor noi. Există o cerere de echipamente noi sau de reutilizare a echipamentelor existente dacă sistemul actual nu poate satisface cererea.

În al doilea rând, designul modular: distribuie mai multe cote de linie de produse și contrazice flexibilitatea.

Proiectare modulară: dezasamblați linia de producție, împărțiți linia de producție în mai multe funcții independente una de cealaltă și poate fi combinată flexibil în funcție de cererea de ajustare. Related: Viitorul este aici Platforma ISRG: Green Modular Design

Module funcționale multiple: pe baza strategiei sale actuale de producție, liniile de producție sunt segmentate în mai multe module funcționale diferite, cum ar fi modulul de amestecare a făinii, modulul calendarului, modulul de gătit, modulul de prăjit, modulul de răcire, modulul de ambalare etc

Standardizarea proiectării interfețelor: ar trebui adoptat un proiect de interfață standardizat pentru a facilita interconectarea și înlocuirea modulelor. Doresc să se bazeze pe așa-numitul proiect tehnic modular, care include interfețe mecanice, interfețe electrice și interfețe de control ale proiectului modular armonios, și să se străduiască să se asigure că conexiunea între module este convenabilă și rapidă, dar, de asemenea, pentru a evita

Spunere de ieșire

În al treilea rând, producția flexibilă: producție în loturi mici cu mai multe varietăți.

Producția flexibilă este capacitatea de a ajusta rapid linia de producție pentru a satisface producția de produse diferite, astfel încât să se obțină o producție multi-varietate și de loturi mici de producție rapidă și flexibilă. O flexibilitate de producţie este o necesitate pentru a satisface cerinţele unice ale publicului larg.

Efectuează ajustări automate ale parametrilor de producție pentru diferite produse. De exemplu, pot fi ajustate în mod automat, în funcție de tipul de făină, conținutul de apă și timpul de amestecare al aluatului; pot fi ajustate în mod automat, în funcție de grosimea nodului, distanța și viteza de rulare a calenderului.

Mold: tehnologia de schimbare rapidă a mucegaiului aplicată mai întâi la legătura de ambalare, procesul de ambalare a tehnologiei de schimbare rapidă a mucegaiului este aplicată mucegaiului de ambalare cu ajustare rapidă, îndeplinește cerințele de ambalare a produselor cu diferite specificații Schimbarea rapidă a ciupercii, care este o nouă tehnologie dezvoltată, trebuie să reducă mult timpul de oprire a liniei de producţie pentru a spori eficienţa producţiei.

În linia de producţie supremă, aparatul de testare on-line, care efectuează inspecţia calităţii produsului, detecţia rapidă şi eliminarea produsului necalificat. Testarea online va asigura calitatea produsului în timp și va crește satisfacția consumatorilor.

În al patrulea rând, optimizarea bazată pe date: cu o precizie durabilă, agilitate sporită

Teoria optimizării producției înseamnă îmbunătățirea constantă a liniei de producție și a adaptabilității sale pe baza datelor disponibile în timpul procesului de producție.

Obținerea și monitorizarea datelor: În timpul procesului de producție, sistemul colectează diverse date, cum ar fi viteza de producție, starea de funcționare a echipamentelor, datele privind calitatea produsului etc.

Prin analiza și exploatarea datelor colectate, pot fi identificați factorii cheie care afectează eficiența producției și calitatea produselor.

Îmbunătățirea continuă: Îmbunătățirea continuă a liniei de producție, optimizarea procesului de producție prin rezultatele analizei datelor vor îmbunătăți în mod semnificativ eficiența producției și calitatea produsului și pot, de asemenea, face linia de producție flexibilă la cererea pie

Pe baza strategiei de mai sus, producătorii de produse instant pot personaliza eficient linia de producție, pot capta cererea din ce în ce mai personalizată de pe piață, pot spori competitivitatea pieței și pot realiza o dezvoltare durabilă. În plus, întreprinderile trebuie să se concentreze asupra dinamicii pieței și să ajusteze și să optimizeze frecvent liniile de producție pentru a face față schimbărilor de pe piață în viitor.